Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

Inte alla är medvetna om det, men varje dag kroppen ackumuleras giftiga ämnen från olika faktorer såsom dålig kost, alkoholkonsumtion, stress, föroreningar etc.

Denna ansamling av giftiga ämnen i kroppen kan orsaka svårigheter att gå ner i vikt, celluliter, akne, sjukdomskänsla, bland andra problem. Så för närvarande inte finns mycket prat om vikten av avgiftning genom en "detox diet", som föreslår att kombinera vissa livsmedel för att eliminera toxiner, så att kroppen tillbaka för att fungera bäst.

I detta sammanhang, detox soppor få en hel del uppmärksamhet för att vara enkel beredning och låta många möjligheter, tilltalande för många olika smaklökar.

Den nutritionist Talitta Maciel, Space Food omskolnings, förklarar att detox soppa är en kombination av ingredienser som hjälper kroppen att eliminera gifter och bränna fett. "Din bas är mörka bladgrönsaker (grönkål, ruccola, spenat etc.) och korsblommiga grönsaker (kål, blomkål etc.) som hjälp detox process som produceras av levern, liksom termogena ingredienser som ingefära."

Som fördelar med denna typ av soppa, Talitta höjdpunkter:

Läs också: 14 tips för att ändra dina matvanor och förbereda hälsosammare mat

  • Hjälper rena kroppen skickar bort gifter som stör en väl fungerande kroppen;
  • Det har fibrer som verkar för att förbättra tarmfunktion;
  • Det bidrar till att minska vätskeansamling;
  • Snabbar upp ämnesomsättningen hjälpa att bränna fett.

12 soppa recept detox

Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

Vill ansluta sig till detox soppa? Kolla in läckra och hälsosamma recept!

1. soppa detox grön

  • ½ gäng spenat
  • ½ selleri stjälk
  • ½ gäng endiv
  • ½ knippa persilja
  • ½ gäng mangold
  • ½ japanska pumpa
  • betor 1
  • 1 zucchini
  • 1 cHAYOTE
  • En vitlöksklyfta
  • 2 matskedar (te) salt
  • 1 tesked (tsk) extra virgin olivolja
  • 1 liter vatten
  • svartpeppar smak

preparatet: i en kastrull Fräs vitlök i olivolja. Tillsätt vatten och låt sjuda. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl. Sjuda i ca 30 minuter på medelvärme. När grönsakerna är mjuka, ta bort från värmen, tillsätt salt och peppar. Räkna med soppan är varm och blanda allt i en mixer. Servera strö oregano efter smak.

2. soppa detox med yam

  • 5 genomsnittliga yams
  • 1 kopp (te) hackad spenat
  • En hackad lök Medel
  • 1 matsked (kaffe) ingefära kuber
  • 2 matskedar () av ​​gyllene linfrö
  • 2 vitlöksklyftor
  • 200 ml vatten
  • 1 matsked (kaffe) salt
  • 1 tesked (tsk) timjan och rosmarin krossad

preparatet: i en nonstick pan Fräs lök och vitlök. Tillsätt vatten och koka yam redan utan skal med ingefära. När jams är mjuka, mosa den i sin egen kokvattnet. Lägg spenat, justera salt och koka i två minuter eller tills bladen är mjuka. Lägg linfrön och servera.

3. soppa detox med diverse grönsaker

  • 2 koppar hackade arugula
  • 2 matskedar () färsk basilika
  • En liten lök, riven
  • 2 medel tärnade yams
  • 2 medel tärnade morötter
  • 2 skalade tomater tärnade
  • 1 kopp (te) tärnade zucchini
  • 2 koppar färska ärter
  • 1 och ½ krossad vitlöksklyftan
  • kokande vatten
  • En matsked olivolja
  • Linfrö, rosépeppar och vita sesamfrön att smaka

preparatet: i en djup panna värme halv oliv sked med lök och vitlök. Tillsätt tomater, morötter, basilika, jams och zucchini, och låt det koka i några minuter. Tillsätt kokande vatten för att täcka alla grönsaker och koka tills den är mjuk. Ta bort från värmen och låt värma. Vispa i en mixer och ställ åt sidan. I samma stekpanna, tillsätt resterande olja och stek ärtorna. Lägg soppan takten i en mixer, tillsätt salt och låt koka i två minuter. Servera med raket och sätta linfrö, sesam och peppar.

4. soppa detox broccoli och kassava

  • En amerikansk broccoli
  • 4 delar av genomsnittliga kassava
  • En riven lök
  • 1 och ½ krossad vitlöksklyftan
  • 1 kopp (te) tofu tärnings
  • 2 matskedar () hackad persilja
  • kokande vatten
  • 1 matsked (packade) extra virgin olivolja
  • marken linfrö
  • Peppar, salt och sesamfrön smak

preparatet: sautera på halva olja lök, vitlök, persilja, kassava och broccoli. Tillsätt kokande vatten för att täcka alla grönsaker och koka tills mjuknat lite kassava och broccoli. Ta bort från värmen och låt svalna. Vispa i en mixer och tillbaka blandningen i kastrullen, tillsätt salt och låt elden igen. Laga minutinhos. I en stekpanna värma resterande olivolja och grilla tofu. Servera soppan med sesam, linfrö, peppar och grillad tofu.

Läs också: 26 smarta sätt att spara i köket

5. soppa detox sötpotatis och lins

  • 2 koppar (te) av sötpotatis i tärningar
  • 3 koppar (te) av kokta linser
  • 1 och ½ krossad vitlöksklyftan
  • En liten lök, riven
  • 1 tärnade zucchini
  • 1 kopp (te) persilja
  • 1 matsked (packade) extra virgin olivolja
  • Salt, peppar och gurkmeja smak
  • kokande vatten
  • 1 kopp (te) hackad vattenkrasse
  • 1 tesked (tsk) hackade nötter Pará

preparatet: i en djup panna sätta olivolja och stek sötpotatis, lök, vitlök och zucchini. Tillsätt kokande vatten tills den täcker alla grönsaker och koka tills den mjuknar något sötpotatis. Ta bort från värmen och låt svalna, sedan puré i en mixer. Sätta blandningen tillbaka in i pannan och tillsätt persilja, linser, salt, peppar och gurkmeja. Låt värme tills het. Placera vattenkrasse och den bruna och servera.

6. soppa detox Dukan

  • 3 lök
  • 3 morötter
  • 2 vitlöksklyftor
  • En grönsaksbuljong
  • 2 mager buljong
  • En kyckling buljongpulver 0% fett
  • 1 selleri, eller purjolök
  • En grön paprika
  • 1 Kan skalade tomater (eller ca 3 skalade tomater)
  • 1/2 stor kål
  • Betyder en liter vatten

preparatet: Skala och skär grönsakerna i bitar, lägg i en tryckkokare och föra att laga mat med en liter och en halv vatten. När mjuka tjäna. Slå inte mixern.

7. soppa detox till kål och grönkål

  • 50g hackad grönkål
  • 2 kålblad skuren i tunna strimlor
  • ? Kopp (te) hackad persilja
  • 1 matsked (soppa) riven ingefära
  • 100g broccoli ninja i buketter
  • 1 matsked (soppa) av kokosnötolja
  • 2 selleri stjälkar
  • 100 g av blomkål
  • En tärnad CHAYOTE
  • 2 vitlöksklyftor
  • En liten lök, riven
  • Salt och peppar
  • kokande vatten

preparatet: saute i en djup panna vitlök, lök, ingefära och selleri i kokosolja. Tillsätt kål, persilja, kål, broccoli, blomkål och CHAYOTE och täck med kokande vatten. Koka tills "al dente" (låt grönsakerna är alltför mjuk). Ta bort från värmen och låt svalna något, sedan puré i en mixer. Returnera blandningen i pannan, lägga till salt och peppar och koka till värme.

8. soppa detox med pumpa

  • ½ skalade japanska pumpa och hackad
  • 1 lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • En bit av hackad ingefära
  • kokande vatten
  • extra virgin olivolja
  • 2 matskedar () olja
  • 1 tesked (tsk) salt
  • svartpeppar smak

preparatet: en djup kastrull värma oljan och stek vitlök och lök. Tillsätt pumpa och koka lite, tillsätt sedan den hackade ingefära. Placera kokande vatten för att täcka alla ingredienser och koka tills pumpan börjar nysta. Ta bort från värmen, låt värmas. Slå i en mixer tills en homogen konsistens. Returnera blandningen i samma kärl och koka till värme under ca 3 minuter. Servera med ett duggregn av olivolja.

9. soppa detox med kyckling

  • 1 filé hackad kycklingbröst, kryddat att smaka (citron och vitlök)
  • 200 g hackad pumpa
  • 4 matskedar () av ​​hackad kål
  • 2 matskedar () Broccoli
  • ½ lök
  • ½ morot
  • 1 matsked (soppa) olivolja
  • 400 ml vatten
  • Salt och peppar

preparatet: i en kastrull sätta olivolja och lök till brunt. Häll sedan de resterande ingredienserna i pannan och låt sjuda i ca 5 minuter. Placera sedan vatten och koka.

10. soppa detox morot och zucchini

  • 2 medel morötter
  • 2 små zucchini
  • 1 broccoli
  • ½ vitlöksklyfta
  • ½ lök, riven
  • 1 kopp (te) kale
  • 1 kopp (kaffe) av hackad basilika
  • 1 matsked (soppa) olja
  • Blanda sesam att dekorera
  • vitpeppar och salt smak

preparatet: i en kastrull med kokande vatten (tillräckligt för att täcka mat), placera zucchini, morötter och broccoli och laga mat. I en annan kastrull stek riven lök, hackad basilika och vitlök. Sedan träffade zucchini och kokta broccoli i en mixer tillsammans med kål och olivolja. Placera blandningen i pannan med gryta och tillsätt salt och vit peppar. Servera garneras med sesam mix.

11. detox soppa med endiv och mangold

  • ½ gäng mangold
  • ½ gäng endiv
  • ½ gäng spenat
  • ½ knippa persilja
  • ½ selleri stjälk
  • ½ japanska pumpa
  • 1 cHAYOTE
  • 1 zucchini
  • En vitlöksklyfta
  • betor 1
  • 1 tesked (tsk) extra virgin olivolja
  • 1 liter vatten
  • 2 matskedar (te) salt
  • svartpeppar smak
  • Oregano smak

preparatet: i en kastrull sätta olivolja och stek hackad vitlök. Placera vatten och koka, tillsätt sedan alla ingredienser och blanda väl. Sjuda i ca 30 minuter på medelvärme. När grönsakerna är mjuka, ta bort från värmen och tillsätt salt och peppar. Räkna med varm soppa och blanda allt i en mixer. Servera strö oregano.

12. soppa detox purjolök

  • 1 och 1/2 skaft purjolök
  • 1/2 zucchini
  • 1/2 lök
  • 1 tesked (tsk) av chia
  • 1 matsked (soppa) olja
  • Salt och peppar
  • 500 ml vatten

preparatet: lök brynt i olja och tillsätt purjolök skuren i skivor, koka i 10 minuter. Tillsätt 500 ml vatten och koka. När det kokar, tillsätt zucchini tärnade och låt blandningen sjuda i ytterligare 20 minuter. När cool, puré i en mixer tills det blir en buljong, tända elden igen och lägga svartpeppar, salt och knarrig. Koka i ytterligare 5 minuter och servera.

Menu Diet detox soppa

Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

Nedan kan du se en meny med exempel som innehåller detox soppa, föreslås av nutritionist Talitta. Betona det är bara ett exempel, eftersom verkligen meningsfulla resultat, bör varje person följa sin egen meny som utarbetats av en nutritionist.

frukost:

  • En skiva fullkornsbröd + 1 matsked gelé te utan socker + 1 kopp grönt te + 1/2 papaya ELLER;
  • 1 hela vete toast + 1 matsked olivolja kryddad te + 200 ml grön saft (3 kålblad + 1 äpple + 1 matsked chia + 1 flisa av ingefära).

Morgon snack:

  • 2 paranötter ELLER;
  • 5 mandel.

lunch:

  • En vinbärssaft desserttallrik med krasse + 1 tråd extra virgin olivolja + 2 msk ris soppa + 4 matskedar lins soppa + 1 sardiner filé med tomat + 4 grenar blomkål + 1 skiva med ananas eller kanel;
  • En dessert platta röd kålsallad olivolja + 1 + 2 msk ris soppa + 1/2 aubergine fylld med köttfärs + 1 segment av melon.

Eftermiddag snack:

  • Päron eller ett;
  • Ett äpple.

middag:

  • Detox soppa: Kål Kål + + + mangold chayote peppar pepperoni + + + lök + gurkmeja eller vitlök;
  • Detox soppa: pumpa + ingefära + vitlök + lök + saffran.

Talitta förklarar att en kost som innehåller detox soppa kan göras för cirka sju dagar. Men det varierar kraftigt från person till person, och den ideala är att varje följa riktlinjerna och menyn utarbetats av din dietist.

6 frågor besvaras av dietist

Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

1. soppa detox gå ner i vikt: verkligen fungera?

Talitta förklarar det. "Det kan bidra till att minska vikten. Måltider med soppor är lättare och mindre kalorier, hjälper i minskningsåtgärder ", säger han.

Observera även att detox soppor att eliminera gifter ur kroppen och påskynda ämnesomsättningen hjälpa att bränna fett.

2. Kan jag ersätta flera måltider detox soppa?

"Den idealiska är att ersätta bara en måltid, helst middag, eftersom den här gången verksamheten reduceras och göra en lättare måltid är perfekt", säger Talitta.

Kom ihåg att allt som sker i överdrift kan vara skadliga för hälsan. Den detox soppa är fördelaktigt när konsumeras på rätt sätt, i en balanserad kost.

3. Finns det någon risk i den höga konsumtionen av färdiglagad mat detox bas (mörkgröna blad)?

Enligt Talitta inte. "Konsumtionen kan göras varje dag utan problem. Men allt för mycket kan skada vår kropp behöver balans och göra en varierad kost hjälper till att eliminera vikt lättare ", sade han.

4. Finns det några kontraindikationer för detox diet i allmänhet? Och för soppa diet detox?

"Dessa dieter ska alltid utföras med ackompanjemang av en nutritionist som kommer att utvärdera dina individuella behov och tillbringa rätt kost", förklarar Talitta.

"Gravida kvinnor och de som ammar inte kan göra detoxdieter, och personer med lever och njure", tillägger nutritionist.

5. varm eller kall soppa: vad är det bästa sättet att konsumera?

"Vad! De ingredienser som kommer att agera i det oberoende kroppstemperatur ", förklarar Talitta.

6. Kan jag byta alla ingredienser särskilt recept jag inte gillar det eller inte har hemma? Vad ska jag titta på?

"Du kan, så länge det respekterar de korsblommiga grupper och mörka bladgrönsaker ... Ingredienserna ska alltid ersättas av samma familj rötter genom rötter osv. och termogena ingredienser alltid på andra som har samma verkan, men soppan kan förlora effekt.

Livsmedel som kan vara en del av din soppa detox

Det finns många recept på detox soppa och dig, naturligtvis, kan du också få kreativ och skapa din, eftersom du väljer att vissa livsmedel. Nedan kan du se de viktigaste ingredienserna som tenderar att vara en del av den här typen av soppa:

  • kål;
  • broccoli;
  • endive;
  • spenat;
  • blomkål;
  • kål;
  • pumpa;
  • yams;
  • morot;
  • zucchini;
  • linfrö;
  • sesam;
  • peppar;
  • ingefära;
  • Lök.

Nu vet du: detox soppa kan vara mycket välsmakande, och erbjuder många fördelar för kroppen. Var kreativ och skapa din egen! Berätta gärna med ackompanjemang av en nutritionist, som förutom bra tips, justera din kost alla dina behov och mål.