Foto: Thinkstock

Foto: Thinkstock

Mengingat berbagai pilihan ditemukan pada saat pembelian, menyimpan di dapur tidak mudah. Jumlah pemberian pakan menghabiskan adalah bagian yang baik dari anggaran keluarga dan trik tertentu menjadi perlu untuk menemukan cara-cara ekonomi.

Beberapa perhatian harus diberikan dari saat pembelian, termasuk perencanaan menu, dalam bentuk penyimpanan dan selama persiapan makanan.

Suatu bentuk ekonomi domestik luas saat ini adalah penggunaan kembali makanan. Sering melempar keluar porsi makanan yang dapat digunakan kembali untuk masakan baru dan resep baru.

Untuk tujuan ini, periksa cara cerdas berikut untuk menyimpan di dapur: baik dalam pembelian dan penyimpanan dan juga dalam makanan mempersiapkan berkelanjutan.

sementara belanja

Foto: Thinkstock

Foto: Thinkstock

1. Buatlah daftar sebelum Anda pergi berbelanja membantu mencegah mengambil sesuatu yang tidak perlu.

Juga membaca: 16 tips pintar untuk menyimpan air di rumah

2. Jangan pergi berbelanja lapar, menghindari jatuh ke dalam pencobaan pada bagian dari barang.

3. Ambil keuntungan dari promosi dan penawaran yang ditawarkan oleh pembentukan.

4. Pergi ke pasar paling seminggu sekali - pembelian sporadis dan pertengahan pekan cenderung konsumsi barang-barang yang tidak perlu.

5. Jangan mengambil anak-anak berbelanja - kesulitan dalam mengatakan tidak dapat membantu untuk meningkatkan pengeluaran.

6. Membuat jadwal mingguan untuk menu keluarga. Dengan cara ini menjadi lebih mudah untuk memeriksa apa yang akan digunakan untuk mengatur dan membeli apa yang kurang di dapur.

Baca juga: Bagaimana untuk menghemat pembelian perlengkapan sekolah

7. Acquire produsen makanan langsung memastikan ekonomi yang lebih besar.

8. Beli sayuran dan buah-buahan musim biasanya membantu perekonomian karena harga pangan yang rendah.

dalam penyimpanan

Foto: Thinkstock

Foto: Thinkstock

9. Perlu makanan beku sebelum pembusukan. Jadi, selain untuk selalu memiliki bahan di tangan, ia menghindari limbah.

10. Jika ada kebutuhan untuk memotong makanan, Anda harus memotong semuanya sekaligus.

11. Meninggalkan dingin dan memotong untuk menjamin penggunaan yang sama karena kepraktisan.

Baca juga: Bagaimana cara menyimpan di supermarket

12. Untuk defrost makanan, yang terbaik adalah meninggalkan mereka pada suhu kamar untuk menyelesaikan proses pencairan, hemat energi dengan membiarkan microwave sisi.

13. Jauhkan kulkas dan freezer selalu bersih memastikan encomia listrik.

dalam persiapan

Foto: Thinkstock

Foto: Thinkstock

14. Pilih resep yang menggunakan bahan yang sama yang menyebabkan ada penghematan dalam pengadaan.

15. Panggang beberapa hidangan sekaligus memastikan perekonomian gas memasak.

16. Kisi keju sudah kering untuk repackage mereka pada waktu lain adalah pilihan yang baik.

Baca juga: Tips untuk menghemat laundry

17. Saat memasak sayuran dan daging, sisakan kaldu dapat membuat sup, kaldu atau bahkan risotto.

18. Moldy dapat mengubah roti panggang, puding, kue dan kue, jelujur memiliki kreativitas.

19. Dalam rangka untuk menyimpan uang pada daging dan ikan, Anda dapat memilih satu atau dua hari seminggu untuk makan vegetarian.

20. kue dan makanan penutup dibuat di rumah lebih murah dan enak daripada membeli siap.

21. tetap makanan seperti keju, daging dan roti bisa membuat sandwich yang lezat, hanya menggunakan imajinasi Anda!

22. Internet juga dapat membantu: meneliti resep ekonomi di web Anda dapat menemukan berbagai pilihan.

23. Kemarin sisa makanan bisa menjadi sebuah pesta yang diciptakan kembali. Cukup tambahkan telur atau bahan-bahan lain yang rasa baru muncul.

24. Jangan buang tangkai dan menggulir sayuran. Semua dapat digunakan kembali.

25. Jauhkan panci tertutup selama persiapan makanan mencegah gas buang untuk mempercepat memasak makanan.

26. Untuk menghidupkan kembali sayuran layu daun hanya mencelupkan mereka dalam air panas selama satu menit dan segera setelah dalam air dingin dengan cuka.

Menurut ahli gizi Priscila Felix, saat berbelanja perlu memperhatikan validitas makanan. Dengan cara ini, yang akan berakhir sebelumnya harus digunakan pertama. Priscilla juga memperingatkan tentang bahaya meninggalkan sisa dari kulkas, karena pendinginan yang menjamin tidak ada proliferasi mikroorganisme, yang dapat menonaktifkan makanan, menyebabkan sehingga limbah.

Reuse makanan untuk menyimpan

Foto: Thinkstock

Foto: Thinkstock

Pendapatan dari penggunaan penuh makanan bisa lezat, bergizi dan menyenangkan, kata Priscilla. ahli gizi merekomendasikan resep berikut dengan penggunaan kembali kulit makanan - item yang biasanya dibebaskan:

kulit lemon Cookie

bahan

  • 2 sendok makan parutan kulit lemon sup;
  • 4 cangkir tepung dengan baking teh;
  • 1 cangkir gula;
  • 200 gram margarin;

persiapan

baik mengalahkan margarin dan gula. Tambahkan telur dan kulit lemon. Kecelakaan. Tambahkan bahan lainnya. Ratakan adonan dengan rolling pin dan bentuk cookie dengan cangkir. Panggang dalam oven sedang (200 ° C) sampai kecoklatan ringan (15 menit).

kue pisang kulit

bahan

  • 2 cangkir matang teh kulit pisang;
  • 4 kuning;
  • 4 putih telur;
  • 2 cangkir gula;
  • 3 cangkir tepung teh;
  • 5 tingkat sendok makan margarin;
  • 2 sendok teh baking powder sup;

persiapan

Haluskan kulit pisang dengan 1/2 cangkir air teh. Buku. Menggunakan mixer listrik, tempat mentega, kuning telur dan gula, kocok sampai halus. Campur kulit pisang ketukan, tepung dan ragi. Akhirnya, menempatkan putih telur. Panggang dalam bentuk gemuk dan berupa serbuk, panggang selama sekitar 30 sampai 35 menit.

nanas jus kulit dengan lemon

bahan

  • Peel 1 nanas;
  • 1 liter air;
  • gula halus;
  • es;
  • jus lemon;

persiapan

Cuci kerang nanas. Mengalahkan kulit mentah dengan air dalam blender, saring, tambahkan lemon dan melayani dingin.

Untuk menyimpan di dapur Anda berbuat baik untuk saku Anda dan juga untuk hati nuraninya sebagai dapur dengan penggunaan alimentosa baik menghindari limbah dan dengan demikian memberikan kontribusi untuk lingkungan.