Zdjęcie: Getty Images

Zdjęcie: Getty Images

Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, ale codziennie organizm gromadzi substancje toksyczne od różnych czynników, takich jak nieodpowiednia dieta, spożywanie alkoholu, stres, zanieczyszczenie środowiska itp

To nagromadzenie substancji toksycznych w organizmie może powodować trudności, aby schudnąć, cellulit, trądzik, złe samopoczucie, między innymi problemami. Więc obecnie dużo mówi się o znaczeniu detoksykacji poprzez „detox diety”, która proponuje łączenie niektórych pokarmów, aby wyeliminować toksyny, powodując ciało z powrotem do pracy najlepiej.

W tym kontekście, detox zupy zdobyć dużo uwagi do bycia proste przygotowanie i umożliwiają wiele możliwości, podoba się wielu różnych podniebienia.

Dietetyka Talitta Maciel Space Food Reedukacja, wyjaśnia, że ​​zupa detox to kombinacja składników, które pomagają organizmowi wyeliminować toksyny i spalać tłuszcz. „Twoja baza są ciemne zielenie liściastych (jarmuż, rukola, szpinak itd.) Oraz warzywa kapustne (kapusta, kalafior itp), że proces pomocy detox wykonane przez wątrobę, a także termogeniczne składniki, takie jak imbir.”

Jako korzyści z tego typu zupy, Talitta podkreśla:

Czytaj także: 14 wskazówek, aby zmienić swoje nawyki żywieniowe i przygotować zdrowsze posiłki

  • Pomaga w oczyszczeniu organizmu z wysyłaniem dala toksyny, które zakłócają prawidłowe funkcjonowanie organizmu;
  • Posiada włókna, które działają na poprawę czynności jelit;
  • Pomaga zmniejszyć retencję wody;
  • Przyspiesza metabolizm pomaga spalić tłuszcz.

12 zupy receptury Detox

Zdjęcie: Getty Images

Zdjęcie: Getty Images

Chce dołączyć zupę detox? Sprawdź pyszne i zdrowe przepisy kulinarne!

1. detox zielony zupa

  • Pół wiązka szpinaku
  • Pół łodygi selera
  • Pół kilka cykoria
  • Pół wiązka pietruszka
  • Pół kilka boćwina
  • ½ japoński dyni
  • burak 1
  • 1 cukinia
  • 1 Kolczoch
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżek stołowych (TEA) Sól
  • 1 łyżeczka (TSP), oliwa z oliwek
  • 1 litr wody
  • czarny pieprz do smaku

Przygotowanie: w garnku podsmażyć czosnek na oliwie z oliwek. Dodać wodę i gotować na wolnym ogniu. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Gotować przez 30 minut na małym ogniu. Gdy warzywa są miękkie, zdjąć z ognia, dodać sól i pieprz. Oczekujemy, że zupa jest ciepły i wszystko wymieszać w blenderze. Podawać zraszanie oregano do smaku.

2. zupa detox z przędzy

  • 5 średnie bataty
  • 1 kubek (TEA) posiekane szpinak
  • 1 mielone średnia cebula
  • 1 łyżka stołowa (kawy) kostki imbir
  • 2 łyżek stołowych () złotego lnu
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml wody
  • 1 łyżkę stołową (kawy) Sól
  • 1 łyżeczka (TSP), tymianek i rozmarynu zgnieciony

Przygotowanie: na patelni nonstick podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać wodę i gotować yam już bez płaszcza z imbiru. Gdy bataty są miękkie, mash go we własnym gotowania wody. Dodaj szpinak, dostosować soli i gotować przez dwie minuty, aż liście są miękkie. Dodaj siemię lniane i służyć.

3. zupa detox z bukietem warzyw

  • 2 filiżanki posiekanej arugula
  • 2 łyżek stołowych () świeżego bazylia
  • 1 mała cebula, tarty
  • 2 średnie kostkę bataty
  • 2 średnie kostkę marchew
  • 2 obrane pomidory kostkę
  • 1 kubek (TEA) mielona cukinia
  • 2 filiżanki świeże groch
  • 1 i pół zgnieciony czosnek ząbek
  • wrzątek
  • 1 łyżka oliwa
  • Siemię lniane, różowy pieprz i białe nasiona sezamu do smaku

Przygotowanie: w głębokiej patelni ciepła pół łyżka oliwa z cebuli i czosnku. Dodać pomidory, marchew, bazylia, ziemniaki i cukinię, i niech gotować przez kilka minut. Dodać wrzącej wody, aby pokryć wszystkie warzywa i gotować do miękkości. Zdjąć z ognia i pozostawić do ogrzania. Pokonać w mieszalniku i odstawiono. W tej samej patelni, dodać pozostały olej i podsmażyć grochu. Dodaj rytm zupę w blenderze, dodać sól i niech gotować przez dwie minuty. Podawać z rakiety i umieścić siemienia lnianego, sezamu i pieprzem.

4. zupa Detox brokuły, maniok

  • 1 American brokuły
  • 4 kawałki średniej manioku
  • 1 startego cebula
  • 1 i pół zgnieciony czosnek ząbek
  • 1 kubek (TEA) tofu kostkowania
  • 2 łyżek stołowych (pietruszka) posiekane
  • wrzątek
  • 1 łyżkę stołową (pakowane) Oliwa z oliwek
  • mielone siemię lniane
  • Pieprz, sól i sezamu do smaku

Przygotowanie: sauté w pół oleju cebulę, czosnek, pietruszka, maniok i brokuły. Dodać wrzącej wody, aby pokryć wszystkie warzywa i gotować aż zmięknie trochę manioku i brokuły. Zdjąć z ognia i ostudzić. Pokonać w mieszalniku i powrót mieszaniny do miski, dodać sól, i doprowadzić do ognia ponownie. Gotować kilka minutinhos. Na patelni rozgrzać pozostałą oliwę i grill tofu. Podawać zupę z sezamu, siemienia lnianego, pieprzem i grillowanym tofu.

Przeczytaj także: 26 inteligentnych sposobów oszczędzania w kuchni

5. zupa Detox batat i soczewica

  • 2 filiżanki (TEA), słodkich ziemniaków, kostki
  • 3 szklanki (TEA) z gotowanej soczewicy
  • 1 i pół zgnieciony czosnek ząbek
  • 1 mała cebula, tarty
  • 1 mielona cukinia
  • 1 kubek (TEA) Pietruszka
  • 1 łyżkę stołową (pakowane) Oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz i kurkumę do smaku
  • wrzątek
  • 1 kubek (TEA) posiekane rzeżucha
  • 1 łyżeczka (TSP) posiekane orzechy Pará

Przygotowanie: w głębokiej patelni umieścić oliwę i podsmażyć słodkie ziemniaki, cebula, czosnek i cukinię. Dodać wrzącej wody, aż obejmie wszystkie warzywa i gotować, aż zmiękcza lekko słodkie ziemniaki. Zdjąć z ognia i ostudzić, a następnie puree w blenderze. Przełóż z powrotem do garnka i dodać pietruszka, soczewica, sól, pieprz i kurkumę. Niech ciepło aż gorące. Umieścić rzeżucha i brązowy i służyć.

6. zupa detox Dukan

  • 3 cebule
  • 3 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 bulionu warzywnego
  • 2 chudego bulion
  • 1 bulion z kurczaka w proszku 0% tłuszczu
  • 1 seler, lub porów
  • 1 zielona papryka
  • 1 może obrane pomidory (lub około 3 obrane pomidory)
  • 1/2 dużej kapusty
  • Oznacza 1 litra wody

Przygotowanie: skórki i pokroić warzywa na kawałki, umieścić w szybkowarze i doprowadzić do gotowania z 1 litra i pół wody. Gdy miękkie służyć. Nie bij blender.

7. zupa detox do kapusta i kapusta

  • 50g posiekanej kapusty zielony
  • 2 liście kapusty pocięto na cienkie paski
  • Pół szklanki (herbaty) posiekanej pietruszki
  • 1 łyżkę stołową (zupy) startego imbiru
  • 100g brokuły ninja w bukiety
  • 1 łyżkę stołową (zupy) oleju kokosowego
  • 2 łodygi selera
  • 100 g kalafiora
  • 1 kostkę Kolczoch
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula, tarty
  • Sól i pieprz do smaku
  • wrzątek

Przygotowanie: saute w głębokiej patelni czosnku, cebuli, imbiru i selera w oleju kokosowym. Dodaj kapusta, pietruszka, kapusta, brokuły, kalafior i Chayote i przykryć wrzątku. Gotować, aż „al dente” (nie daj warzywa są zbyt miękkie). Zdjąć z ognia i ostudzić lekko, a następnie puree w blenderze. Powrotu mieszaniny na patelni, dodając sól i pieprz i gotować na ciepło.

8. detox zupa z dyni

  • Pół obrane japoński dyni i pocięte
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 kawałek rozdrobnionego imbiru
  • wrzątek
  • oliwą z oliwek
  • 2 łyżek stołowych () oleju
  • 1 łyżeczka (TSP) Sól
  • czarny pieprz do smaku

Przygotowanie: głęboka niecka rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek i cebulę. Dodać dynię i gotować trochę, a następnie dodać posiekany imbir. Umieść wrzącej wody na pokrycie wszystkie składniki i gotować, aż dynia zacznie rozwikłać. Zdjąć z ognia, pozostawiono do ogrzania. Pokonać w mieszalniku do uzyskania jednorodnej konsystencji. Powrót mieszaniny do tego samego naczynia i gotować na ciepło w ciągu około 3 minut. Podawać z mżawka oliwy z oliwek.

9. Detox zupy z kurczęcia

  • 1 filet z piersi kurczaka posiekaną, przyprawione do smaku (cytryna i czosnek)
  • 200 g mielonego dyni
  • 4 łyżki stołowe () posiekanej kapusty
  • 2 łyżek stołowych () Brokuły
  • pół cebula
  • pół marchew
  • 1 łyżkę stołową (zupy), oliwa z oliwek
  • 400 ml wody
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: umieścić w garnku oliwę i cebulę do brązowej. Wlać pozostałe składniki na patelni i pozostawić do gotować przez około 5 minut. Następnie umieścić wodę i gotować.

10. zupa detox marchew i cukinia

  • 2 średnie marchew
  • 2 małe cukinia
  • 1 brokuł
  • ½ ząbek czosnku
  • Pół cebula, tarty
  • 1 kubek (TEA) kapusty
  • 1 kubek (kawy) posiekanej bazylii
  • 1 łyżkę stołową (zupy) oleju
  • Wymieszać sezam do dekoracji
  • biały pieprz i sól do smaku

Przygotowanie: w garnku z wrzącą wodą (w stanie pokryć pokarmu) umieścić cukinię, marchew i gotować brokuły. W innej patelni podsmaż startą cebulę, posiekaną bazylią i czosnkiem. Następnie uderzył cukinię i gotowane brokuły w blenderze wraz z kapustą i oliwy z oliwek. Mieszaninę umieszczono na szalce z gulaszu dodać sól i pieprz biały do ​​smaku. Podawać z mieszanką sezamu.

11. detox zupa z cykorii i Swiss chard

  • Pół kilka boćwina
  • Pół kilka cykoria
  • Pół wiązka szpinaku
  • Pół wiązka pietruszka
  • Pół łodygi selera
  • ½ japoński dyni
  • 1 Kolczoch
  • 1 cukinia
  • 1 ząbek czosnku
  • burak 1
  • 1 łyżeczka (TSP), oliwa z oliwek
  • 1 litr wody
  • 2 łyżek stołowych (TEA) Sól
  • czarny pieprz do smaku
  • Oregano do smaku

Przygotowanie: umieścić w garnku oliwę i podsmażyć posiekany czosnek. Umieść wody i zagotować, następnie dodać wszystkie składniki i dobrze wymieszać. Gotować przez 30 minut na małym ogniu. Gdy warzywa są miękkie, zdjąć z ognia i dodać sól i pieprz. Oczekiwać ciepłą zupę i wszystko wymieszać w blenderze. Podawać zraszanie oregano.

12. zupa Detox por

  • 1 i 1/2 macierzystych por
  • 1/2 cukinia
  • 1/2 cebula
  • 1 łyżeczka (TSP) z chia
  • 1 łyżkę stołową (zupy) oleju
  • Sól i pieprz do smaku
  • 500 ml wody

Przygotowanie: cebula rumiane w oleju i dodać cięcia pora na plasterki, gotować przez 10 minut. Dodać 500 ml wody i wrzenia. Gdy zagotuje, dodać pokrojone w kostkę cukinię i niech się mieszaninę na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut. Po ochłodzeniu, puree w mieszalniku, aż stanie się bulion rozpalenia ponownie dodać pieprz, sól i skrzypienie. Gotować przez kolejne 5 minut i podawać.

Menu diety detox zupa

Zdjęcie: Getty Images

Zdjęcie: Getty Images

Poniżej można zobaczyć menu z przykładu, który obejmuje zupę detox, zaproponowaną przez dietetyka Talitta. Podkreślają, że to tylko jeden z przykładów, gdyż naprawdę znaczących wyników, każdy człowiek powinien podążać za jego własne menu przygotowane przez dietetyka.

śniadanie:

  • 1 plaster chleb pełnoziarnisty + 1 łyżka galaretki herbata bez cukru + 1 zielonej herbaty + 1/2 papaja, lub;
  • 1 cały tost pszenicy + 1 łyżka oliwa przyprawione herbaty + 200 ml soku z zielonej (3 liście kapusty + 1 jabłko + 1 łyżka chia +1 taśmy imbiru).

Rano przekąskę:

  • 2 orzechów brazylijskich, lub;
  • 5 migdałów.

obiad:

  • 1 płytkę z białej kapusty deser rzeżucha + 1 przewód oliwą z oliwek + 2 łyżek ryżu zupa + 4 łyżki zupa z soczewicy + 1 sardynek filet z pomidorów gałęzi kalafior + 4 + 1 plaster w puszce lub cynamon;
  • 1 deser płyta czerwony kapusty oliwa + 1 + 2 łyżek ryżu zupa + 1/2 bakłażana z mięsem Masa + 1 plaster melon.

Podwieczorek:

  • Gruszki lub 1;
  • 1 jabłek.

kolacja:

  • Detox zupa: Kapusta Kapusta + + + boćwina Kolczoch papryka pepperoni + + + + cebuli lub czosnku kurkuma;
  • Detox zupa: dynia imbir + + + czosnek cebula + szafran.

Talitta wyjaśnia, że ​​dieta, która zawiera zupę detox może być wykonana w ciągu około siedmiu dni. Ale ten różni się znacznie od osoby, a ideałem jest, że każdy postępować zgodnie z wytycznymi i menu przygotowane przez dietetyka.

6 odpowiedzi na pytania przez dietetyka

Zdjęcie: Getty Images

Zdjęcie: Getty Images

1. zupa detox schudnąć: naprawdę działa?

Talitta wyjaśnia tak. „To może pomóc w redukcji masy ciała. Posiłki z zup są lżejsze i mniej kaloryczne, pomaga w redukcji środków, „mówi.

Należy również pamiętać, że zupy detox pomaga usunąć toksyny z organizmu i przyspieszają metabolizm pomaga spalić tłuszcz.

2. Czy mogę wymienić kilka posiłków zupę detox?

„Ideałem jest, aby wymienić tylko jeden posiłek, najlepiej obiad, bo tym razem działania są mniejsze i lżejsze uczynić posiłek jest idealna,” mówi Talitta.

Pamiętaj, że wszystko, co odbywa się w przesadę może być szkodliwe dla zdrowia. Zupa detox jest korzystne, gdy spożywane poprawnie, w zbilansowanej diecie.

3. Czy istnieje ryzyko wysokiej konsumpcji przetworów spożywczych detox bazowych (ciemnozielone liście)?

Według Talitta nie. „Konsumpcja może odbywać się codziennie, bez problemów. Ale zbyt dużo może uszkodzić nasz organizm potrzebuje równowagi i zrobić zróżnicowana dieta pomaga wyeliminować wagę łatwiej „, powiedział.

4. Czy istnieją jakieś przeciwwskazania do diet detox w ogóle? I dla zupa dieta detox?

„Diety te powinny być wykonywane z towarzyszeniem dietetykiem, który oceni Państwa indywidualnych potrzeb i wydać właściwą dietę,” wyjaśnia Talitta.

„Kobiety w ciąży i karmiących piersią, którzy nie mogą zrobić detox diety oraz osoby z zaburzeniami czynności wątroby i nerek”, dodaje dietetyk.

5. gorąca lub zimna zupa: co jest najlepszym sposobem, aby konsumować?

„Cokolwiek! Składniki, które działają w niezależnym temperatury ciała, „wyjaśnia Talitta.

6. Czy mogę zastąpić każdy składnik poniższe receptury I nie podoba lub nie masz w domu? Na co powinienem zwrócić?

„Można, pod warunkiem, że nie narusza grupy krzyżowych i ciemne zielenie liściastych ... Składniki powinny zawsze być zastąpione przez samych korzeni rodzinnych korzeni itp.; i termogeniczne składniki zawsze na drugi, który ma takie samo działanie, ale zupa może stracić życie.

Pokarmy, które mogą być częścią zupy detox

Istnieje wiele przepisów na zupy detox i, oczywiście, można również uzyskać twórcze i tworzyć, ponieważ wybrać do niektórych pokarmów. Poniżej można zobaczyć główne składniki, które mają tendencję, aby być częścią tego rodzaju zupy:

  • kapusta;
  • brokuły;
  • cykoria;
  • szpinak;
  • kalafior;
  • kapusta;
  • dynia;
  • bataty;
  • marchew;
  • cukinia;
  • siemienia lnianego;
  • sezam;
  • pieprz;
  • imbir;
  • Cebula.

Teraz już wiesz: zupa detox mogą być bardzo smaczne, i oferują wiele korzyści dla organizmu. Bądź kreatywny i tworzyć własne! Powiedz najlepiej z towarzyszeniem dietetykiem, który oprócz cennych wskazówek, dostosować swoją dietę wszystkie swoje potrzeby i cele.