Foto: Thinkstock

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La canela es una de las especias más antiguas del mundo. La corteza de este árbol nativo aromática de Sri Lanka se utilizó como moneda de cambio entre el Este y Europa en el momento de los grandes viajes en los siglos 15 y 16. Hoy en día, se puede decir que la canela todavía vale la pena como el oro para ser útil en la cocina y aún así obtener la salud.

Mucho se ha hablado de la utilidad experimentado en la preparación de alimentos, bebidas e incluso como afrodisíaco, pero los estudios también señalan los posibles beneficios de la canela para combatir la presión arterial alta, diabetes, herpes, acné, el reumatismo, la pérdida de memoria, infecciones del tracto urinario e incluso algunos cánceres.

Entre las propiedades de la canela, existe un poderoso antioxidante que ayuda en la curación de diversas enfermedades.

Esta propiedad curativa proviene de los componentes activos de los aceites esenciales extraídos de la corteza del árbol, que también sirven para relajar los músculos tensos, aliviar las articulaciones cansadas, dolor menstrual, y prevenir el crecimiento de bacterias y hongos como Candida albicans, responsable por candidiasis.

La canela es considerado un gran anticoagulante. Este proque un compuesto encontrado en Cinnamon llamado como actos de aldehido cinámico en plaquetas de la sangre, que son componentes de la sangre que se agrupan en situaciones de emergencia (cortes, lesiones) y hacer que el área afectada para detener el sangrado.

En circunstancias normales, el consumo de menos de la mitad de una cucharadita (tsp) de canela por día ayuda a normalizar los niveles de azúcar en la sangre y ayuda en el tratamiento de la diabetes tipo 2 hábito de agitar el té con una ramita de canela también ayudar.

Otros usos medicinales de la canela son para estimular la digestión, aliviar la flatulencia. Además, especia contiene compuestos anti-inflamatorios que pueden presentar resultados significativos en el alivio del dolor causado por la artritis. Pero para ello, es necesario consumir una porción del polvo de canela combinado con una cucharada de miel en la mañana antes de la primera comida del día.

Usted sabe la receta viene de aquellos tiempos de la abuela de canela para curar la gripe? Debido a que funciona muy bien. La canela es capaz de neutralizar varios virus e infecciones. Así que cuando usted se siente un resfriado o la gripe se acerca, tomar un té de canela con jengibre fresco, se tira y el otoño.

La cálida, aroma especiado de canela despierta el apetito, estimula los sentidos, reduce la somnolencia, la irritabilidad y la frecuencia de los dolores de cabeza. Se recomiendan las velas aromatizantes y entornos con canela para mejorar el procesamiento del cerebro, estimulan la atención, la memoria y la agilidad.

Ahora que sabes todo lo que la canela puede ofrecer a su salud, sólo tiene que añadir a su dieta, ya sea en el té, café, cereales mixtos, vitaminas y frutas, especialmente los plátanos.