5 gute Gründe für Butter zu konsumieren - Frauen Tipps

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es ist nicht zu leugnen: die Butter die Macht hat, jede einfache Mahlzeit in einem viel schmackhaftes Gericht zu verwandeln! Aber die Tatsache ist, dass die meisten Menschen es vermeiden raubend durch haben über die Gefahren gehört, die Gesundheit bieten können - oder einfach haben schon gehört, so ist es nicht ein gesundes Nahrungsmittel betrachtet.

Vor vielen Jahren die Butter als ein großer Bösewicht zu sehen ist, nicht nur für diejenigen, die einen Gewichtsverlust Ernährung zu folgen, sondern auch für alle, die über ihre Gesundheit kümmert und versucht, auf einer täglichen Basis zu verbrauchen, nur gesunde Lebensmittel.

Aber ist dieser schlechte Ruf in der Tat gerechtfertigt ist?

Alfredo Cury, Endokrinologe Body Spa Posse, erklärt, dass es Studien, die Butter Fettleibigkeit Probleme und Herzerkrankungen betreffen. „Aber natürlich, wir als Experten wissen wir, dass das Problem tritt auf, wenn es mehr verbraucht wird, da es ein hohes Maß an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren hat“, sagte er.

Im Gegensatz dazu derzeit haben einige Studien, dass die Butter gezeigt, wenn sie richtig verbraucht, können einige gesundheitliche Vorteile bringen, wie Sie unten sehen:

Gute Gründe Butter (in Maßen) zu konsumieren

1. in Laurinsäure reichen; die laut Alfredo Cury, schützt gegen Pilzinfektionen.

2. Es ist reich an Vitamin A: die nach dem Arzt, macht es ein gutes Essen für die Anzeige.

3. Es ist reich an Vitamin K2: Cury nach der Endokrinologe, spielt dieses Vitamin eine wichtige Rolle gegen Gelenkerkrankungen wie Osteoporose und Arthritis.

4. Es Antioxidans: die Funktion dieser Art von Lebensmitteln ist die so genannte freie Radikale zu bekämpfen -, die sich negativ auf den Körper auswirken - hilft daher Krankheit zu verhindern und vorzeitige Hautalterung zu bekämpfen.

5. Enthält „gesunden gesättigten Fett“: mit diesem, nach Cury Endokrinologe, erkennt der Körper das Fett von Butter als natürlich und es verstoffwechseln kann.

Butter Margarine X

5 gute Gründe für Butter zu konsumieren - Frauen Tipps

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Es ist sehr üblich, dass stellt sich die Frage: welche der beiden Optionen ist das Beste für Ihre Gesundheit? Die Antwort erzeugt Kontroverse.

Beachten Sie, dass Butter und Rahm Milch höher schlagen, bis es eine cremige Emulsion wird. In diesem Produkt der vorherrschenden Cholesterin und gesättigte Fettsäuren, häufig in tierischen Lebensmitteln. Margarine, die wiederum wird durch Hydrierung von Pflanzenölen gewonnen und enthält Trans-Fettsäuren (künstlich hergestellt, um sie länger zu bewahren und sie mit einer guten Konsistenz lassen).

Marcela Frias Dicorp Klinische Ernährungswissenschaftler, erklärt, dass die Margarinen sind wichtige Quellen von trans-Fettsäuren (TFA) im Vergleich zu Butter. „Die AGT werden während des Hydrierungsverfahrens von Pflanzenöl und eine Erhöhung des Plasmacholesterins Typ LDL (low density lipoprotein) gebildet wird,“ sagt er.

Auch nach dem Fachmann, Butter, Margarine, im Gegensatz zu niedrig in AGT jedoch reich an gesättigten Fettsäuren (4), die tierischen Lipide. Aber in der Meinung Marcela Ernährungswissenschaftlern, die beste Option ist immer noch die Margarine.

Es ist jedoch bemerkenswert, dass keiner von ihnen mehr verzehrt werden sollte.

Marcela Frias erklärte, dass, wenn eine Person für Butter entscheidet, soll dies einen Tag in kleinen Portionen verzehrt wird, nicht mehr als 40 Gramm. „Es kann in Brot verwendet werden, als Gewürz Methode von einigen Lebensmitteln, unter anderem Wege“, sagt er.

Der Ernährungs fügt hinzu, dass ein Esslöffel Butter (10 g) etwa 72 Kalorien.

Die Margarine Verbrauch nach Marcela Frias muss auch in kleinen Portionen pro Tag gemacht werden - nicht mehr als 50 Gramm. „Es kann auch in Brot, Kuchen, Gebäck und sogar einige schmackhafte Gerichte verwendet werden“, sagt er.

Der Ernährungswissenschaftler erklärte, dass ein Esslöffel (10 g) von Butter etwa 70 Kalorien.

Also, wenn nach Lesen dieser Ausgabe wieder Zweifel „Butter oder Margarine?“ Entstehen, Denken Sie daran, dass auch die Forschung in der Lage waren, zu definieren, was die beste Option ist. Und obwohl einige Studien zu guten Gründen hingewiesen haben, die Butter zu konsumieren, ihr übermäßiger Konsum ist nicht alles positiv. Die gleiche Sorgfalt gilt auch für diejenigen, die Margarine bevorzugen: der Verbrauch sehr moderat sein sollte. Die Spitze, in beiden Fällen ist einfach: in Maßen genießen!