다이어트에 나트륨을 줄이는 방법 - 여성 팁

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국립 식품의 프로그램 및 영양, 발표 한 수치에 따르면, 과도한 나트륨 섭취량 그것은 브라질에서 최고의 병원 입원의 원인과 사망 사이에있는 고혈압, 심혈관 및 신장 질환 및 기타 질병의 발생과 관련이있다.

세계 보건기구 (WHO)는 2000 mg의 (2g)의 최대 섭취를 권장합니다 나트륨 소금 5g에 해당 하루 사람, 당, 그러나 브라질은 현재 그 금액을 두 배 이상을 소모한다. 단지 테이블 소금에 존재하지 않는 나트륨을주의하는 것이 중요하다.

나트륨에있는 요소 중 하나입니다 요리 소금 이 미네랄이 방부 조성물 (질산염 및 아질산염), 감미료 (사카린, 시클 라 메이트 및 이후에 참여 (염화나트륨), 그러나 또한 refirgerantes 가공 주스, 달콤한 음료 등을 포함한 대부분의 식품에 존재 나트륨), 효모 (중탄산 나트륨) 및 향미 증진제 (글루탐산 나트륨). 건강 위험을 제시함으로써, 나트륨 섭취는 감소한다.

도움말을 확인 피드의 나트륨 환원.

소금 섭취를 줄입니다

나트륨 염이 동일하지는 않지만, 40 % 염 따라서이 미네랄 염을 환원하기위한 첫 단계는 덜 먹고, 나트륨을 포함한다. 이렇게하려면 준비 향신료 농축 국물의 사용을 피하기, 그들은 풍미 증강에 풍부합니다. 또한, 테이블에 소금 통을 사용하고 준비 후 음식에 소금을 추가하지 않는, 음식을 준비를 들면, 허브 등 천연 조미료를 사용합니다.

보이지 않는 소금

단지 음식에 추가 소금을 먹을 수 없습니다. 우리가 먹는 소금의 약 75 %는 음식 자체에서 온다 때문에 "보이지 않는"입니다. 산업용 및 임베디드 (누를 햄, 살라미, 볼로냐)의 경우와 같이 일부 식품은 다른 사람보다 소금에 높다. 따라서, 이러한 식품의 소비를 줄이기 위해 지불한다.

라벨을 읽어 알아보기

음식 준비에 사용되는 재료는 먼저 열거 된 성분이 나타나는 경우 즉, 제품의 대부분은 그를 위해 만든 것을 의미 농도의 내림차순으로 나열되어 있습니다.

동일은 영양 테이블에 존재하는 항목에 간다. 나트륨의 경우, 음식은 음식의 100g 당 나트륨 400mg을 낮은 금액이 있는지 여부를 확인합니다.

미네랄의 400 ㎎ 이상이 식품은 건강에 나트륨이 높은, 매우 해롭다. 시계는 또한 방부제, 감미료, 향미 증진제와 효모이며, 이러한 첨가제의 작은 금액을 가지고 제품을 선택합니다.