低炭水化物食の9つの選択肢は、あなたのメニューに含めます

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現在、多くの減量の目的のためだけではなく、食べた炭水化物の量を減らすために提供するだけでなく、より多くの健康と生活の質を得るために、低炭水化物を食べることについて語っています。

「従来のパワー」に、推奨は、一般的に、その摂取炭水化物の55%〜50%が上であることです。既に低炭水化物で、還元は5%からその炭水化物の45%の範囲とすることができる一日を通して消費されます。

パワーのこのタイプは「ハイ」であると専門家の指導に従う人のために良い結果を提供していますが、難易度がかかり、パン、ペストリー、通常、小麦粉(これ、ダイエットに示されている何で作られた他の食品が不足することができます低炭水化物)。自然の粉supersaudáveisと低炭水化物であるしかし、これは、邪魔にならないはずです。

これらのフラワーは、ペストリー、パンケーキ、パンよりの製造において、一般的に、使用されてもよいです。ただ、それらを使用する方法を知っています!低炭水化物ダイエットに成功裡に使用することができますメインの食事の下を参照してください。

1.アーモンド粉

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それは、低炭水化物ダイエットに来るとき最も人気の一つは、今、アーモンドの食事は繊維、ビタミンEと抗酸化物質の源であることに加えて、炭水化物とグルテンの自由です。また、ハイライトとして、行動栄養士パトリシア・クルス、健康科学の修士を一価不飽和脂肪と多価不飽和を備え、公衆衛生、サンパウロ(USP)と肥満と症候群の研究のためのブラジル協会の栄養学科メンバーの大学の大学院メタボリック(ABESO)。

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「アーモンド小麦粉などの粉の木の実は、このように、LDLコレステロールを減らし、心臓血管疾患に対する保護を提供するのに役立ちモノおよびポリ不飽和​​脂肪酸の源です。彼らはまた、タンパク質が豊富で、グルテンフリー、展示ビタミンE、マグネシウムは、満腹感を高め、血糖値をコントロールする、糖尿病の治療を補助するための責任繊維以外に、「彼は説明します。

どのように準備します

パトリシアは、レシピのステップによって、この食事の手順を教えて:

  1. アーモンドの皮を取り除きます。皮膚は簡単に出てくるので、3分間お湯にそれらを置くことによってこれを行います。
  2. その後、オーブンダウンで焼くために取るだけ乾燥させるために、乾杯してください。
  3. オーブンから外し、少し冷まします。
  4. それは小麦粉になるまでその直後、ブレンダーですべてを打ちます。
  5. 食器棚や冷蔵庫に暗い瓶に保管してください。

あなたは、あなたが好む場合は、すでに準備ができアーモンドミール、ほとんどの天然物の家やインターネットを購入することがあります。

2.ピーナッツ小麦粉

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なぜなら繊維の量 - これは小麦粉を含まない炭水化物とグルテンであることを栄養士は、心血管疾患および脂質異常症の制御を助けるだけでなく、増加満腹感及び血糖コントロールを提供し、一価不飽和脂肪、繊維の供給源です。

どのように準備します

パトリシアは、ガイド:

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  1. シェルピーナッツを除去(無塩)とベーキングシート上に分布。
  2. およそ10分間油なしで、高温で焼きます。
  3. クールましょう。その後、小麦粉を形成するためにブレンダーにヒット。

また、販売のための天然物の家庭内やインターネット上のピーナッツ粉を見つけることができます。

3.パッションフルーツの皮の小麦粉

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パトリシアは、これは良い低炭水化物の食事の選択が、言及する価値があることを説明しています。それは炭水化物を提示したが、減少しました。 「また、繊維、特にペクチンが豊富です。それは同様にコレステロールや血糖コントロールに作用する、「と彼は言います。

どのように準備します

ステップバイステップをチェックアウト:

  1. パッションフルーツを洗ってください。半分にカットし、細かい果肉を除去します。
  2. ベーキングシート上に置き、30分間の適度なオーブンで焼きます。時々かき混ぜながら。
  3. その後、冷却することができます。あなたが食事を得るまでブレンダーで破りました。必要に応じて、取捨選択。

また、オンラインの天然物の家庭での販売のために簡単にパッションフルーツの小麦粉を見つけることができます。

4.緑色のバナナ小麦粉

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この小麦粉は、パトリシアによると、一貫性と風味を与えるパンに使用することができます。 「それビタミンCとカルシウムの供給源、および難消化性デンプン(ゆっくり吸収)が、組成物中の炭水化物の実質的な量の供給源である」と彼は説明します。

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「緑のバナナ粉は炭水化物が豊富であるが、ほとんど抵抗性デンプン、つまり、低血糖インデックスを持っている、」栄養士は言います。

どのように準備します

ステップバイステップをチェックアウト:

  1. 緑のバナナをサニタイズし、スライスにそれらを切ります。
  2. フォームに入れ、低温で焼きます。彼らは完全に乾燥するまで焼きます。
  3. オーブンから取り出して、冷まします。ブレンダーに入れて、小麦粉を形成するためにブレンド。

あなたはインターネットを含む、販売のために簡単に緑色のバナナ小麦粉を見つけます。

5.パンプキンシード小麦粉

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繊維が豊富で、それはまた、多価不飽和および一価不飽和脂肪酸を小麦粉ました。 「それは、鉄、マグネシウム、カリウムなどのいくつかのミネラルを提示します。低炭水化物小麦粉の良い選択は、低炭水化物含有量を持っており、タンパク質が豊富です。飢餓や脂質異常症の制御で動作し、「パトリシアは言います。

どのように準備します

栄養士は、ステップバイステップを説明します。

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  1. 少なくとも4時間浸しパルプの痕跡を除去することにより、種を洗います。
  2. 排出し、1時間乾燥させます。
  3. 時々かき混ぜながら、中火上に置きます。
  4. 彼らはトーストされている場合は、オーブンから削除し、小麦粉を形成するためにブレンダー中で冷却し、ピューレすることができます。

あなたは既製のカボチャの種の食事が見つからない場合は、インターネットのための唯一の種を購入することを選択することができます。

6.亜麻仁粉

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パトリシアは、この粉は、炭水化物を含まないことを説明して腸の適切な機能に役立つ可溶性および不溶性繊維の良好な供給源、ならびに心臓の健康に役立つ、血糖コントロールおよび満腹(軽量化)。それはまた、オメガ3などの健康脂肪の源です。

どのように準備します

パトリシアは、準備が非常に簡単であることを説明します。

  1. ただ小麦粉になるまでブレンダーに金色や黒の亜麻仁の種を打ちます。
  2. 冷蔵庫に暗い鍋に保管してください。

亜麻仁の食事は高価ではありませんし、簡単に健康食品の家でも、インターネット上の販売のために発見されました。

7.ココナッツ小麦粉

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それは、低炭水化物の食事のとき、ココナッツ粉が少ない割合で、モノ不飽和脂肪に繊維、タンパク質、炭水化物をかなり普及しており、グルテンフリーです。 「それはパン、フルーツサラダ、ヨーグルトに非常によく起こっている、」パトリシアは説明しています。

どのように準備します

栄養士のアドバイス:

  1. それがうまくこんがりするまで、約3〜4時間の中温でもバガスココナッツとベークを排出します。
  2. それは薄く小麦粉になるまでブレンダーで涼しくしてからピューレをしてみましょう。

ココナッツ粉も簡単に健康食品店やオンライン家庭での販売のために発見されました。

8.カシュー粉

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パトリシアは、一価不飽和の豊富なグルテンフリー小麦粉、で、多価不飽和は、LDLコレステロールを減らし、脂質異常症を防ぐことを説明しています。 「さらに、それはまた、マグネシウム、亜鉛を提示します。これは、ケーキを準備するために示され、farofasは、ヨーグルトとフルーツサラダに追加し、「と彼は言います。

どのように準備します

ステップバイステップをチェックアウト:

  1. 媒体オーブンでベーキングシート及び光にナットを配置します。
  2. 焼いた後に削除します。冷ますと、それは小麦粉を形成するまでブレンダーでゆっくり打ちます。

自宅で準備されることに加えて、カシューナッツの食事は、天然またはオンライン製品の家庭で販売のために見つけることができます。

9.クルミ粉

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また、グルテンフリーで、低炭水化物濃度を有します。 「ビタミンE、およびモノや多価不飽和脂肪など、さらに抗酸化物質を表示します。これは、ケーキ、ペストリー、パンの製造で示され、「パトリシア氏は述べています。

どのように準備します

ステップバイステップをチェックアウト:

  1. ベーキングシートの上に、殻から場所をナットを外し、キツネ色になるまで焼きます。
  2. 冷ますと小麦粉になるまでブレンダーでゆっくり打つ行きます。

小麦粉ナットは、健康食品やオンライン家庭で販売のために見つけることができます。

低炭水化物の食事について、パトリシアは、それらが、ほとんどの部分で、ケーキ、パイ、パンケーキなどのような物で消費されていることを指摘します「しかし、それ以外の場合は、消費が浅い2杯(スープ)の日を超えてはならない」と彼は言います。

「低炭水化物の食事の使用の最も一般的な表示は準備中です。十分おいしいですし、ヨーグルトとフルーツサラダに追加することができやし小麦粉とアーモンドを除いて、「彼は栄養士が追加されます。

驚くべき健康効果を示すにもかかわらず、低炭水化物と考え粉も過剰に消費すべきではないと理想的には、あなたの食べ物に正しい方法でそれらを追加するために栄養士の指導を持つことです。