バターを消費する5つの理由 - 女性のヒント

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全く否定はありません:バターがはるかにおいしい皿にどんな簡単な食事を変革する力を持っています!それは健康食品とはみなされませんので、まだ聞いたことで、単純または - しかし、実際にはほとんどの人が健康を提供することができます危険性について聞いたことにより、それを消費しないことです。

何年も前にバターが減量の食事療法に続く人のためでなく、自分の健康を気にして日常的に摂取しようとする人のためだけでなく、偉大な悪役として見られている、唯一の健康食品を検討しました。

しかし、この悪い評判は、実際には、正当化されるのですか?

アルフレード・カリー、内分泌ボディスパポッセは、バターの肥満の問題や心臓病に関連の研究があることを説明しています。 「しかし、もちろん、私たちは専門家として、我々はそれがコレステロールや飽和脂肪の高いレベルを持っているので、それが、過剰に消費されている場合、問題が発生したことを知っている、」と彼は言いました。

適切に消費した場合は対照的に、現在、いくつかの研究では、以下を参照として、いくつかの健康上の利点をもたらすことができ、そのバターを示しています。

(適度に)バターを消費する理由

ラウリン酸が豊富1.。 これは、アルフレード・カリー、真菌感染症を防ぐことができます。

2.それはビタミンAが豊富です。 これは、医師によると、それは見るために良い食べ物を作ります。

3.これは、ビタミンK2が豊富です。 Curyは、内分泌学者によると、このビタミンは、骨粗しょう症や関節炎などの関節疾患に対する重要な役割を果たしています。

4.それは、酸化防止剤: したがって、病気を予防し、早期老化を戦うことができます - マイナスの体に影響を与える - 食品のこのタイプの機能は、いわゆるフリーラジカルと戦うためにです。

5.「健全な飽和脂肪を」含まれています: これで、Curyの内分泌学者によると、体が自然とバターの脂肪を認識し、それを代謝することができます。

バターマーガリンX

バターを消費する5つの理由 - 女性のヒント

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二つの選択肢のあなたの健康のために最善である:疑問を生じ、非常に一般的ですか?答えは論争を生成します。

それはクリーミーなエマルジョンになるまでそのバターやクリームミルクビートに注意してください。この製品、動物性食品に共通する主なコレステロールや飽和脂肪、で。マーガリンは、今度は、植物油の水素化により得られ、(人為的に長いためにそれを維持し、優れた一貫で彼女を残すために作ら)トランス脂肪が含まれています。

マルセラフリアスDicorp臨床栄養士、マーガリンはバターに比べてトランス脂肪酸(TFA)の主要な源であることを説明しています。 「AGTは、植物油の水素化処理の間に形成され、血漿コレステロール型LDL(低密度リポタンパク質)を高めるされている、」と彼は言います。

またプロ、バターによれば、マーガリンとは異なり、しかし、動物脂質である飽和脂肪酸(4)に富むAGTが低いです。しかし、意見マルセラの栄養士で、最良のオプションは、まだマーガリンです。

しかし、それらのどれもが過剰に消費されるべきでないことは注目に値します。

マルセラ・フライアス人がバターのために選択した場合、これはもう40グラムよりも、一日少しずつ消費されるべきであることを説明していません。 「それは、他の方法の中で、一部の食品の調味方法として、パンに使用することができ、」と彼は言います。

栄養士は、バター(10グラム)の杯が約72カロリーを持っていることを追加します。

マルセラフリアスに応じマーガリンの消費量は、また、一日の小さな部分でなされなければならない - これ以上50グラム以下。 「それは、パン、ケーキ、ペストリー、さらにいくつかの香ばしいお料理にも使用することができます」と彼は言います。

栄養士は、バターの大さじ(10グラム)は、約70カロリーを持っていることを説明しました。

この問題を読んだ後疑い再び「バターやマーガリンを?」発生し、あれば、でも研究が最良の選択肢であるかを定義することができましたことを覚えておいてください。いくつかの研究は、バターを消費するために十分な理由を指摘しているがと、その過剰消費は正何もありません。同じケアは、マーガリンを好む人のために行く:その消費量は非常に緩やかなでなければなりません。先端は、両方のケースでは、単純です:ほどほどにお楽しみください!