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Vielseitigkeit. Dies IST sicherlich из wichtigste Wort für Rindfleisch. Diese Искусство фон Lebensmitteln часто ист дер Bestandteil дер meisten Menschen унд Ernährung в verschiedenen Zubereitungen IST, Wie verwendet шашлыка; Burger; печенье; Füllungen фон Nudeln, Gebäck; мит Gemüse geschmort usw.

Darüber Hinaus Gibt ES für Verschiedene Hackfleisch Abschnitte (ZB Oberseite, HARTE KISSEN, Entity и т.д.) IST ES möglich, ца в Wahlen, умирают цу pa Ihnen, в Bezug ауф-дене Geschmack, Empfindlichkeit Одер Sogar в Bezug Auf умереть Менге Фетт DASS Abschnitt Jeder шляпа.

Все Einig Синд Сечь, Дасс, Lecker Эгаль Wie эс ист айн Lebensmittel, Эссен серии Jeden тег Ауф умереть gleiche Вайс нур Krank. Также Варум умереть Vorteile дера Nicht фона Vielseitigkeit Hackfleisch Gerichte унд Verschiedene Шаффене?!

Аус Furcht, Дасс Sie Ideen fehlen, Sie können унд Einige superpráticas leckere Rezepte унд überprüfen wahrscheinlich из erfolgreichste в Ihrem Hause чана Werden, Одер entweder Миттаг Zum Abendessen täglich; IST Ауфы Einen Специального события, горе für умирают Sie Unterhaltung дер Familie Одер Freunden Kochen.

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1.es Einfaches Rinderhackfleisch: Diese Tat Ist Ein schnelles, kostengünstiges унд зеЬг vielseitig Эссен. Aber из zählt аллес, Венна эс Nicht цу Lecker! Dieses Rezept, то Финден Sie Tipps deshalb умереть "Ideale Würze." Bekommen

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2. Hackfleisch мит Kartoffeln: für diejenigen, умереть Эйн Вентилятор фон Эйнем einfachen Comidinha hausgemachtem унд Синд, умирают Kombination AUS Hackfleisch Kartoffeln Массачусетский технологический институт - vorzugsweise begleitenden Reis, Bohnen унд Salat - эс ист Perfekt!

3.es Hackfleisch мит Gemüse: Лайхт, супер-schnelles унд nahrhaftes Rezept. Ideal für diejenigen, умереть сделайте Gesunde Ernährung цу folgen!

4. Hackfleisch мит Бамия: Эйн Einfaches Rezept, Aber SEHR schmackhaft идеал, штамп Art унд цу Вайс variieren, Эссене Fleisch цу Einer Ауф Basis täglichen. Sie Mussen нур grundsätzlich Hackfleisch, бамия, Kartoffeln, Knoblauch унд Zwiebeln.

5. Ofen Hackfleisch: сделайте Andere Art унд цу Вайс Эссене Hackfleisch! Sie Верден цу diesem zusätzlich Hauptbestandteil, Zwiebelsuppe, Sauren Sahne, Творог, Моцарелла geriebener Gewürzen унд Geschmack verwenden нах.

6. Hackfleisch Parmigiana: Эйн Anderes Rezept, Абер Einfach цу тун! Sie Mussen Массачусетского grundsätzlich Zwiebelcreme, Zwiebeln унд Petersilie, Dividieren später умереть Mischung в Hackfleisch mischen "стейки." Lernen Верта!

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7.es Hackfleisch für Болоньезе-Соус: Die Menschen meisten LIEBEN Einen Guten Теллера Паста Соус Болоньезе Zu! Венна Sie Auch Teil Dieses команды, überprüfen Sie Dieses Rezept AUS-дер-Herstellung фон Hackfleisch унд цу Sosse perfektionieren.

8. Hackfleisch für Лазанья: Es IST Nicht цу leugnen, болонский соус Auch мит етег Guten Perfekt Лазанья Geht. Und Hier können Sie für Эйн Rezept из komplettes Gericht, идеально für Familie Mittagessen сделайте ам Зонтаг Sehen! Es ист Эйн Tipp!

9. Rinderhackfleisch Jardiniere: Mehr сделайте Andere Art унд Вайс унд Einfach Gesund из Hackfleisch Ауф Basis етег цу täglichen verbrauchen. Sie Верден Небен ден Hauptbestandteil, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Salz унд Пфеффер verwenden.

10. бис Цум Boden Frühjahr Fleisch: für diejenigen, умереть Lieben Arabisch Эссен, IST Dieser Типп großartig! Im Rezepte bekommt DER OFEN Кебаб Mehr Farbe унд Geschmack Tomaten Массачусетский технологический институт, кабачки, Zwiebeln, Minze, Olivenöl, Пфеффер унд Salz!

11.es Hackfleisch Silveirinha ца: Lernen, Wie человек köstliche Креп сделай Füllung Machen мит дер Durchführung, zusätzlich цу Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Морены, Oliven, Petersilie, Пфеффер, Зальц унд ол. Es IST Пикант!

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12. Hackfleisch мит Спек, Венна цу zusätzlich Hackfleisch, Спек Sie Lieben, WIRD Dieses Rezept superprática Lieben унд schmackhaft, Ideal für дас Mittagessen Одер Abendessen унд hausgemacht.

13. cremig Hackfleisch: мит Tomatensauce, Sauerrahm, Небен Anderen Bestandteilen сейнер traditionellen Hackfleisch Gemüse gewinnen Массачусетский технологический институт "Neues Gesicht" Immer Viel Mehr унд Lecker cremig. Perfekt мит Reis унд Эйнего grünen Salat цу dienen!

14. Hackfleisch Wer унд умереть maniok Kombinations Массачусетский технологический институт Rindfleisch Массачусетский технологический институт Nur Kartoffeln?! Mit maniok ист Auch зеЬг Lecker в Айнем супер einfachen Gericht цу Machen.

15.es Hackfleisch мит Kürbis: Эйн Anderes, Gesundes Rezept, то Liefert genug унд шляпа Nur wenige Kalorien. Es IST erwähnenswert!

16. Hackfleisch мит Eiern: унд Wenn Sie Mogen Haben в дер Регеля цу Hause zerkleinertem Fleisch унд Eier, Sie Werden Dieses superprática Rezept Liebe, умирают умирают beiden Tomatensauce kombiniert унд Zutaten.

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17. Hackfleisch Соевые бобы: Gute Wahl сделайте für diejenigen, умирают KEIN Эссене Fleisch унд / ODER Gerne Neue Geschmacksrichtungen probieren. Es IST AUS IST Einfach унд Дорт в дер Art унд Вайс schmackhaften!

18. Короли Офен мит Hackfleisch: Rezept Dieses Gute Möglichkeit сделайте ист, ден Цар Wieder Zu verwenden gelassen Эйн унд vollständiges schmackhaftes Gericht vorbereitet.

19.es Hackfleisch Печенье: Einnahmen Wieder verwendet Короли Bereit, унд führt, Сових Hackfleisch, Eier, Knoblauch, Zwiebeln, орегано, Зальц унд Petersilie Schnittlauch, Сових hausgemachte Tomatensauce сделайте ABDECKUNG.

20. Hackfleisch-Зуппа: Ein Rezept, то Zutaten verwendet Простой, умирает normalerweise Zu Hause Sie Haben. Große Auswahl für Tage kühlere!

21. паприка мит Hackfleisch gefüllte: Praktisches Эйн Rezept, в köstlichen в Айнем Gericht führt, идеал, cortadinhas Blättern унд мит ​​Kartoffeln Reis serviert Массачусетский технологический институт Karotten.

22. Hackfleisch Pfannkuchen: умереть Eine Гуте Traditionelle Füllung Pfannkuchen IST für sicherlich Hackfleisch! Die Menschen meisten Lieben! Sie überprüfen из Rezept Volle Платт цу Machen.

23. Pastell мит Hackfleisch: Pastell fügt Сечь мит Perfekt Hackfleisch! Schauen Sie Сечь Эйн schnelles, Абер зеЬг leckes Rezept, 18 Teile ergibt. Es IST Гута Wahl сделайте für Эйн Wochenende, Цум Beispiel!

24. Полента мит Hackfleisch: Ideales Rezept, то Comidinha махт быстро Простой "Гурман"!

25. Hackfleisch Burger Burger Zu Hause (Statt Одер für diejenigen verkauften Gefrorene быстрого приготовления-Entscheidung) IST darüber Hinaus унд Nicht schwierig унд Gesunde Schmackhafte сделайте вариант. Mit diesem Grundrezept können Sie Ihre Burger цу erstellen schmecken!

26. Escondidinho Hackfleisch: Эйн Einfaches Rezept, то в Эйнем köstlichen Воллен Tellern führt! Lernen Wert!

27.e Рагу Hackfleisch: überprüfen Sie Dieses köstliche Соус Rezept, умирают Унтер Anderen Zutaten, Hackfleisch, Schweinefleisch, Tomatenmark, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Salz, ола, Пфеффер Knoblauch унд enthält.

28. Süße Kartoffelknödel мит Hackfleisch: Эйн Anderes Rezept, махты Einfach цы bedienen, унд ца füh етекла leckeren печенья, идеально подходит für diejenigen, умирает Lebensmittel Эссен Gesunde Моген.

29. Hackfleisch мит Auberginen: Einfach, Lecker унд Gesund Rezept, dauert эс им Грунда Auberginen в Würfel geschnitten, Zwiebel, Кноблаух, унд Tomatenmark Hackfleisch.

30. баклажаны gefüllt мит дем Офен в Hackfleisch: Плашки ист айн унд HALT Rezept карбюратор ziemlich nahrhaft niedrig (VOR Allem, Венна ES вирда hergestellt мит Флейш magerem) унд superprática. Es IST erwähnenswert!

Wie Sie ден Boden richtigen Rindfleisch für jedes Gericht Wahlen?

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Сын Антонио, Koch LC Рестораны, Дасс Эйн Gutes Rindfleisch Подчеркнуто шляпой, дер фон Anfang Allem IST умереть Wahl Эйнес Metzgers Vertrauen Sie: Sie Haben унд кишка IMMER Фриша Fleisch Страна происхождения. "Denken Sie Daran, то Венна Nicht фон Guter Qualität Rohmaterial ист Wir Kaum Gute Ergebnisse в unseren Umsatz" САГТ.

В diesem Zusammenhang verbringt Koch дер Эйн Парра Tipps Важная:

  1. Wählen Sie СТК, то Sie Wollen унд цу Zeit Fragen Schleifen.
  2. Bandejinhas в Gondeln ист NICHT Имеру Фришес Fleisch.
  3. Feinde Zeit унд Синд фон Sauerstoff Hackfleisch, Вайль эс цу verdunkeln beginnt, аромат ändern унд Geschmack, в Abhängigkeit фон дер Belichtungszeit. Так verlieren Qualitat Важная.
  4. Hackfleisch мусс Farbe унд lebendig интенсив гниль шляпа. Manchmal hellrot, в Abhängigkeit фон дер Менге Фетт gezielt сек Hinzugefügt bessere Ergebnisse цу erhalten Rezepten в spezifischen.

Denken Sie Daran, Дассы ES мит Mehr Schnitte Rindfleisch Масса, им Unterschied им Geschmack, Zartheit, умирает Менг в usw. Fett Im folgenden Антонио Фильо Chef spricht über умереть wichtigsten Arten:

Чак (11% Фетт): Als Zweite Fleisch, jedoch зеЬг Reich в Geschmack. «Es IST Эйн relativ mageres Fleisch, идеально für ден Einsatz в Pastetenfüllungen, Kuchen, Torten, kroketten. Небен Nocke сделайте IST, Dass Nicht умирают Mischungen verfehlen (Mischungen AUS Zwei Одер Mehr фон Arten фон Флейш мкм ден Geschmack Hamburgern Perfekt auszubalancieren). Es Kurze FASER унд Хохен Weichheitsgrad шляпа», erklärt дер Коха.

Harte Kissen (9% Фетт): «Stk Dieses шляпа Дик, фланец, trockene FASER, мит Fettschicht. Nachdem умирают Bodenvorbereitungszeit erhöht WIRD унд умереть Konzentration де Ароматы höher ист ebenfalls им Vergleich цу дер Oberseite. Ideal für ден Einsatz бей дер Herstellung дер болонский соус. Dieses Stück geschliffen Werden мусс, zwei- Одер dreimal», sagte Антонио Фила.

Oberseite (9% Фетт): Er шляпу Weiche, Kurze Fasern, Фетт унд Nerven, дем Koch нах. «Эс ист ОШ в Rillen рейх. Dieses Stück Werden мусс, цвай Одер драй Mal gemahlen, умирают Zubereitung Schneller, Weil ИСТ Фетта, умирают умирают FASER hilft erweichen. Ideal für умереть HERSTELLUNG фон Fleischbällchen, gefüllte polpetones Usw .. "

Юбка стейк (26% Фетт): «Dieses IST умереть Палочка де Stück де Tieres Bauches, bestehend AUS Langen Fasern унд Фетт. Es IST Эйн зеЬг Weiches, schmackhaft унд зеЬг angenehmes Аромат Fleisch, идеально für барбекю. Boden Wir эс-бей дер Herstellung фон унд kaftas Mischungen f Hamburger verwenden канн», sagte дер Koch.

Muskel (Фетты 7%): Dieses Stück дритте betrachtet вирда, ист jedoch дер reichsten сделайте Fleisch в Geschmack, Aroma унд Nährstoffe, erklärt Антонио Фильу. «Ich empfehle, то Schleifen дер Rückseite Небен Эйнем Anderen Stück дер eigenen так Эйн Gleichgewicht в дер FASER ден Geschmack, Weil эс ист Muskeln унд Nerven. Kurze Гарт унд FASER, умирают Лангер Kochen erfordert. Ich empfehle умереть Verwendung в Sossen, Suppen, унд Brühen Füllungen. "

Entlein (Фетты 7%): Erstes Fleisch Weiche Fasern, Фетт мит Эйний großen Менг Blut унд мит ​​Nut унд Geschmack Совиха charakteristischem аромат. Ideal für Hackfleisch унд Verwendung в verschiedenen Zubereitungen, Нах дем Коха.

Румп (Фетты 20%): Schneide- премьер унд зеЬг Weich, супер рейх унд Fett Groove. «Besonders geeignet für Grill. Ihr Fett канн мит Anderen Fleischsorten gemahlen Zusammen унд Geschmack Aromen в Zubereitungen цу bereichern. Nutzten умирают Wir мит етег Одер Zwei крупу Arten фон Флейш für умереть HERSTELLUNG де цу Schleifen гамбургеры «erklärt дер Коха.

Таким образом, в дер Zusammenfassung, führt дер повар Антонио Сон, Welche умереть я Besten geeigneten Teile für Jede Арт фон Rindfleisch Schal фон folgenden Синд:

  • папка: Futter, Muskeln, Гарт Kissen, Entlein.
  • Burger: Рок Steak, Ростбиф, klemmt, Schulter, Rippe, Steiss, Oberseite. (Mischungen: KLEMME стейк юбки + Фетт)
  • Sossen: Muskel, klemmt.
  • закуски: Entlein, klemmt. Idealerweise Синд Sie mageres Fleisch.
  • Braten: Ростбиф, Lende, Oberseite, Рок Steak. "Vorzugsweise Teile, умирают Fettschicht Haben, Weil Sie VOR дем унд hilft Austrocknen schützt, erweichen цу Auch, Wie умереть HERSTELLUNG фон цу verbessern Aromen" erklärt дер Коха.

Jetzt Haben Sie Гуте Tipps Ауф ден Boden Rindfleisch Ауф unterschiedliche Вайс цу konsumieren Сових умереть Besten Schnitte цу Wahlen! Es nutzt Immer Kreativität, Erstellung, zusätzlich цу Diesen, Neuen Rezepten, умирают Diese vielseitige, kostengünstige унд Schmackhafte Zutat nennen.