صور: Thinkstock

صور: Thinkstock

ونظرا لمختلف الخيارات التي عثر عليها في وقت الشراء، إلا في المطبخ لا يمكن أن يكون سهلا. كمية التغذية قضى جزءا كبيرا من ميزانية الأسرة وتصبح بعض الحيل اللازمة لإيجاد وسائل اقتصادية.

وينبغي إيلاء بعض الاهتمام من وقت الشراء، بما في ذلك التخطيط القائمة، في شكل التخزين وأثناء إعداد الطعام.

وهناك شكل من الاقتصاد المحلي على نطاق واسع في الوقت الحاضر هو إعادة استخدام المواد الغذائية. في كثير من الأحيان رمية من أصل أجزاء من المواد الغذائية التي يمكن إعادة استخدامها لأطباق جديدة وصفات جديدة.

تحقيقا لهذه الغاية، والتحقق من الطرق الذكية التالية لإنقاذ في المطبخ: سواء في عمليات الشراء وفي التخزين وأيضا في اعداد الوجبات المستدامة.

أثناء التسوق

صور: Thinkstock

صور: Thinkstock

1. تقديم قائمة قبل أن تذهب للتسوق يساعد على منع أخذ ما هو ليس ضروريا.

اقرأ أيضا: 16 نصائح ذكية لتوفير المياه في المنزل

2. لا تذهب للتسوق من الجوع، وتجنب الوقوع في إغراء على جزء من الأشياء الجيدة.

3. الاستفادة من العروض الترويجية والعروض التي تقدمها المؤسسة.

4. الذهاب إلى السوق مرة واحدة على الأكثر في الأسبوع - شراء متفرقة ومنتصف الأسبوع تميل إلى استهلاك العناصر غير الضرورية.

5. لا تأخذ الأطفال التسوق - صعوبة في القول لا يمكن أن تساعد على زيادة الإنفاق.

6. جعل الجدول الأسبوعي لقائمة الأسرة. وبهذه الطريقة يصبح من الأسهل للتحقق ما سيتم استخدامها لتنظيم ولشراء ما ينقصنا في مخزن.

اقرأ أيضا: كيف لانقاذ على شراء اللوازم المدرسية

7. اكتساب منتج للمواد الغذائية المباشر يضمن أكبر اقتصاد.

8. الخضروات والفواكه يبيع هذا الموسم عادة ما يساعد الاقتصاد بسبب ارتفاع أسعار الغذاء منخفضة.

في التخزين

صور: Thinkstock

صور: Thinkstock

9. يجب تجميد والطعام قبل التلف. لذلك، بالإضافة إلى أن دائما المكونات على اليد، فإنه يتجنب النفايات.

10. إذا كان هناك حاجة لخفض المواد الغذائية، يجب قطع منها في كل مرة.

11. ترك المبردة وقطع لضمان استخدام نفس بسبب العملية.

اقرأ أيضا: كيفية حفظ في السوبر ماركت

12. لتذويب الطعام، فمن الأفضل أن تتركهم في درجة حرارة الغرفة لإتمام عملية الذوبان، وتوفير الطاقة عن طريق السماح الميكروويف الجانب.

13. الحفاظ على الثلاجة والفريزر دائما نظيفة يضمن encomia الكهرباء.

في إطار التحضير

صور: Thinkstock

صور: Thinkstock

14. اختيار الوصفات التي تستخدم يسبب نفس العنصر هناك وفورات في الشراء.

15. خبز عدة أطباق يضمن في وقت واحد الاقتصاد غاز الطهي.

16. المشابك الجبن الجاف بالفعل حزم لهم في أوقات أخرى هو خيار جيد.

اقرأ أيضا: نصائح لانقاذ على الغسيل

17. عند الطهي الخضروات واللحوم والاحتفاظ مرق يمكن أن تجعل الحساء والمرق أو حتى أكلة.

18. متعفن يمكن أن تتحول النخب، والحلوى والفطائر والكعك، شرج لديهم الإبداع.

19. من أجل توفير المال على اللحوم والأسماك، يمكنك اختيار واحد أو يومين في الأسبوع لتناول وجبة نباتية.

20. الكعك والحلويات المصنوعة في المنزل أرخص وألذ من اشترى جاهزة.

21. تبقى من المواد الغذائية مثل الجبن واللحوم والخبز يمكن أن تجعل شطيرة لذيذة، ومجرد استخدام خيالك!

22. الانترنت يمكن أن يساعد أيضا: البحث الوصفات الاقتصادية على شبكة الإنترنت يمكنك أن تجد خيارات مختلفة.

يمكن بقايا وجبة 23. الأمس أصبح هو اختراع وليمة. فقط إضافة البيض أو غيرها من المكونات التي تبرز نكهة جديدة.

24. لا تضيع وسيقان وانتقل من خلال الخضروات. كل يمكن إعادة استخدامها.

25. الحفاظ على الأواني مغلقة أثناء إعداد الوجبات يمنع الغاز من النفايات لتسريع طبخ الطعام.

ذابلة 26. لإحياء الخضروات أوراق مجرد تراجع في الماء الساخن لمدة دقيقة وبعد وقت قصير في الماء البارد مع الخل.

وفقا لخبير التغذية بريسيلا فيليكس، في حين ضروري التسوق إلى إيلاء الاهتمام لصحة الغذاء. في هذه الطريقة، التي ستنتهي في وقت سابق يجب أن استخدم لأول مرة. يحذر بريسيلا أيضا حول خطر ترك بقايا الطعام من الثلاجة، لأن التبريد لا يضمن انتشار الكائنات الحية الدقيقة، والتي يمكن تعطيل الغذاء، مما يسبب بالتالي النفايات.

إعادة استخدام المواد الغذائية لإنقاذ

صور: Thinkstock

صور: Thinkstock

الإيرادات من الاستفادة الكاملة من الغذاء يمكن أن يكون لذيذ، مغذية وممتعة، ويقول بريسيلا. توصي التغذية وصفات التالية مع إعادة استخدام قشور الغذاء - البنود التي تعفى عادة:

قشر الليمون الكعكة

المكونات

  • 2 ملاعق المبشور حساء الليمون قشرة.
  • 4 كوب طحين مع الشاي والخبز.
  • 1 كوب من السكر؛
  • 200 غرام من السمن.

إعداد

كذلك تغلب السمن والسكر. إضافة البيض وقشر الليمون. تحطم. إضافة المكونات الأخرى. تتسطح العجين مع شوبك وتشكيل الكعك مع كوب. يخبز في فرن معتدل (200 درجة مئوية) حتى خفيفة احمر (15 دقيقة).

كعكة قشر الموز

المكونات

  • 2 كوب الشاي قد حان قشر الموز.
  • 4 صفار.
  • 4 بياض البيض.
  • 2 كوب من السكر؛
  • 3 كوب طحين الشاي؛
  • مستوى 5 ملاعق السمن.
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز الحساء.

إعداد

المزج بين قشور الموز مع الشاي الماء 1/2 كوب. الكتاب. باستخدام خلاط كهربائي، ووضع الزبدة وصفار البيض والسكر، والضرب حتى تصبح ناعمة. مزيج قشور الموز يدق والدقيق والخميرة. وأخيرا، وضع بياض البيض. يخبز في شكل مدهون ومطحون، خبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

الأناناس عصير قشر الليمون مع

المكونات

  • قشر 1 الأناناس.
  • 1 لتر من المياه؛
  • السكر المكرر.
  • الجليد.
  • عصير الليمون.

إعداد

غسل قذائف الأناناس. تغلب على القشور الخام مع الماء في الخلاط، والضغط، إضافة الليمون وخدمة برود.

لإنقاذ في المطبخ كنت تفعل صالح لجيبك وكذلك لضميره باعتباره المطبخ مع استخدام alimentosa جيدة يتجنب النفايات وبالتالي يساهم في البيئة.