9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: iStock

Sikkert du noen gang angret å måtte kaste bort all mat som nettopp har ødelegger for ikke å bli fortært i tid.

Smerten i mitt hjerte er flott, men dessverre, når maten har passert den perioden av sitt liv, den eneste måten å unngå forurensning og gastrointestinale problemer er å bli kvitt den.

Men det betyr ikke at du ikke kan unngå avfall. En av de mat konserveringsteknikker mer praktisk at det er en fryse, noe som forsinker utviklingen av mikro-organismer ved lave temperaturer.

For bedre å nyte maten du har i hjemmet ditt, kan du se ni av dem som kan fryses og du sannsynligvis ikke visste:

1. Kaffe

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: iStock

Har du forberedt en kanne kaffe og bare igjen litt? Ikke kult rehashing, men du også trenger ikke å kaste den ned i avløpet.

Les også: 18 feil du kan gjøre for å forberede maten

Trikset er å fryse kaffekopper isbiter å bruke i drinker, iskaffe og andre inntekter.

2. Salat

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: iStock

Det var ikke tid til å konsumere all salaten da hun ble kjølt? En løsning for å nyte den grønne treffer bladene i en blender med litt vann og fryse preparatet i isen muggsopp.

I fremtiden kan terningene brukes i kremer og supper å legge til smaken, fiber og andre næringsstoffer.

3. Banana

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: Getty Images

Bananer som skaffer seg en brun farge, hvilket indikerer at de passerer punktet for modenhet og begynner nesten å ødelegge, kan bringes til fryseren fortsatt i skallet.

Disse fruktene kan brukes i oppskrifter som kaker og muffins ved ganske enkelt å tine dem i mikrobølgeovnen.

Les også: 4 måter å spare gressløk lenger

4. Friske urter

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: iStock

Du må ha bestått situasjonen for å kjøpe en pakke med krydder på messen, og mindre enn han var, for å bruke bare litt og måtte kaste resten bort.

For å unngå avfall, må du hogge bladene i svært små biter, legg dem på isen muggsopp, dekk kuber med olivenolje og deretter lagre i fryseren for å bevare smak og aroma av krydder.

5. Margarin og smør

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: Thinkstock

Smør og margarin kan lagres i fryseren, forutsatt at de lagres i lufttette beholdere, isolere dem fra kontakt med omgivelsene og med andre matvarer.

6. herdede ost eller modne

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: Thinkstock

Selv om ferske oster som ricotta og gruver, og ostemasse ikke reagerer godt til frysing, kan du fryse kurert eller alderen oster.

Mozzarella ost blir frosset i poser kan lukkes normalt forbrukt i vakuum og deretter tint. Oster som brie og gorgonzola, i sin tur, mister noe av sin tekstur, men kan fortsatt brukes i oppskrifter.

Les også: 7 kulinariske triks for å gjøre livet ditt enklere

7. Egg

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: Pixabay

Egg lett ødelegge i kjøleskapet og enda mer ut av det, men du kan øke levetiden ved å sette dem i fryseren.

Kunsten er å lage en blanding av hvitt og eggeplomme og lagring av de lukkede poser i vakuum eller i luft med liten Potter. Et tips: skrive ned hvor mange hvite og eggeplommer blir frosset å ikke ha feil i tide til å bruke dem i noen oppskrift.

8. Tomater

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: iStock

Tomater er matvarer som, før lenge, begynner å vise tegn til forurensning, spesielt av mold.

For å øke holdbarheten, kan du lagre dem i fryseren slik at de brukes i sauser og stuinger.

9. Druer

9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Foto: iStock

Han kjøpte en stor haug med druer, og vil ikke være i stand til å konsumere dem i tide? Vit at du kan fryse disse fruktene, slik at de senere blir brukt i juice og oppskrifter.

Les også: Hvordan dra nytte av næringsstoffene fra maten når matlaging

Du kan også bruke en drue korn å fryse sitt glass vin når ikke gi tid til å kjøle den til riktig temperatur.

Husk: uansett hvor frysing øker levetiden til mat, denne teknikken ikke har makt til å reversere en prosess med nedbryting. Hvis du merker tegn på at maten kan bli bortskjemt, er den sikreste tingen å forkaste det.