Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

Ikke alle er klar over det, men hver dag kroppen akkumuleres giftige stoffer fra ulike faktorer som dårlig kosthold, inntak av alkohol, stress, forurensning etc.

Denne opphopning av giftige stoffer i kroppen kan føre til vanskeligheter med å gå ned i vekt, cellulitter, acne, utilpasshet, blant andre problemer. Så i dag er det mye snakk om viktigheten av avgiftning gjennom en "detox diett", som foreslår å kombinere visse matvarer for å eliminere giftstoffer, slik at kroppen tilbake til å fungere best.

I denne sammenheng, detox supper få mye oppmerksomhet for å være enkel tilberedning og la mange muligheter, behagelig til mange forskjellige ganer.

Ernæringsfysiolog Talitta Maciel, Space Food omskolering, forklarer at detox suppe er en kombinasjon av ingredienser som hjelper kroppen eliminere giftstoffer og brenne fett. "Ditt utgangspunkt er mørke grønne blader (grønnkål, arugula, spinat osv) og cruciferous grønnsaker (kål, blomkål osv) som hjelper detox prosess laget av leveren, samt thermogenic ingredienser som ingefær."

Som fordelene med denne type suppe, Talitta høydepunkter:

Les også: 14 tips for å endre matvaner og forberede sunnere måltider

  • Hjelper i rensing kroppen sende bort giftstoffer som forstyrrer riktig funksjon av kroppen;
  • Det har fibre som virker til forbedring av tarmfunksjon;
  • Det bidrar til å redusere vann oppbevaring;
  • Hastigheter opp stoffskiftet bidrar til å forbrenne fett.

12 suppe oppskrifter detox

Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

Ønsker å bli med detox suppe? Sjekk ut deilige og sunne oppskrifter!

1. suppe detox grønn

  • ½ haug av spinat
  • ½ selleri stengel
  • ½ haug med endive
  • ½ bunt persille
  • ½ haug med chard
  • ½ japansk gresskar
  • bete 1
  • 1 squash
  • 1 chayote
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 spiseskjeer (te) -salt
  • 1 teskje (ts) olivenolje
  • 1 liter vann
  • sort pepper etter smak

forberedelse: i en kjele fres hvitløk i olivenolje. Tilsett vann og la det småkoke. Tilsett de øvrige ingrediensene og bland godt. La det småkoke i ca 30 minutter over middels varme. Når grønnsakene er myke, fjern fra varmen, tilsett salt og pepper. Forvent suppen er varm og bland alt i en blender. Serve sprinkling oregano etter smak.

2. suppe DETOX med yam

  • 5 gj.sn. yams
  • En kopp (te) hakket spinat
  • 1 hakket løk gjennomsnittlig
  • 1 ss (coffee) ingefær kuber
  • 2 spiseskjeer () av ​​gyldne flaxseed
  • 2 fedd hvitløk
  • 200 ml vann
  • 1 ss (coffee) -salt
  • 1 teskje (ts) timian og rosmarin knust

forberedelse: i en nonstick pan Surr løk og hvitløk. Tilsett vann og kok den yam allerede uten skall med ingefær. Når yams er myke, mos den i sitt eget kokevannet. Legg spinat, justere salt og kok i to minutter eller til bladene er myke. Legg linfrø og tjene.

3. suppe detox med diverse grønnsaker

  • 2 kopper hakket arugula
  • 2 spiseskjeer () frisk basilikum
  • 1 liten løk, revet
  • 2 middels terninger søtpotet
  • 2 middels terninger gulrøtter
  • 2 skrelte tomater i terninger
  • En kopp (te) i terninger squash
  • 2 kopper ferske erter
  • 1 og ½ knust hvitløk fedd
  • kokende vann
  • 1 ss olivenolje
  • Linfrø, rosa pepper og hvite sesamfrø til smak

forberedelse: i en dyp panne varme halve oliven skje med løk og hvitløk. Legg tomater, gulrøtter, basilikum, yams og squash, og la det koke i noen minutter. Tilsett kokende vann til å dekke alle grønnsakene og kok til den er myk. Fjern fra varmen og la den varmes. Beat i en blender og sett til side. I samme panne, tilsett resten av oljen og stek erter. Legg suppen slo i en blender, tilsett salt og la koke i to minutter. Serveres med ruccola og legg linfrø, sesamfrø og pepper.

4. suppe detox brokkoli og kassava

  • En amerikansk brokkoli
  • 4 stykker av gjennomsnitt cassava
  • 1 revet løk
  • 1 og ½ knust hvitløk fedd
  • En kopp (te) tofu kutte
  • 2 spiseskjeer () persille
  • kokende vann
  • 1 ss (pakket) olivenolje
  • bakken linfrø
  • Pepper, salt og sesamfrø til smak

forberedelse: sauté i halvparten av oljen løk, hvitløk, persille, kassava og brokkoli. Tilsett kokende vann til å dekke alle grønnsakene og stek til myknet litt kassava og brokkoli. Fjern fra varmen og la avkjøles. Pisk i en blander, og tilbake av blandingen i kjelen, tilsett salt og bringe til brann på nytt. Koke noen minutinhos. I en stekepanne varme den gjenværende olivenolje og grill tofu. Server suppen med sesamfrø, linfrø, pepper og grillet tofu.

Les også: 26 smarte måter å spare på kjøkkenet

5. suppe detox søtpotet og linse

  • 2 kopper (te) av søte poteter i terninger
  • 3 kopper (te) av kokte linser
  • 1 og ½ knust hvitløk fedd
  • 1 liten løk, revet
  • 1 terninger squash
  • 1 kopp (te) persille
  • 1 ss (pakket) olivenolje
  • Salt, pepper og gurkemeie i smak
  • kokende vann
  • En kopp (te) hakket vannkarse
  • 1 teskje (ts) hakkede nøtter Para

forberedelse: i en dyp panne sette olivenolje og stek søtpotet, løk, hvitløk og squash. Tilsett kokende vann til det dekker alle grønnsakene og kok til den mykner litt søtpoteter. Fjern fra varmen og la avkjøles, deretter puré i en blender. Ha blandingen tilbake i kjelen og tilsett persille, linser, salt, pepper og gurkemeie. La varme til varmt. Plasser brønnkarse og den brune og server.

6. suppe detox Dukan

  • 3 løk
  • 3 gulrøtter
  • 2 fedd hvitløk
  • En grønnsaksbuljong
  • 2 magre kjøttkraft
  • 1 kyllingbuljong pulver 0% fett
  • 1 selleri, purre eller
  • En grønn pepper
  • 1, kan skrelles tomater (eller ca. 3 skrellet tomater)
  • 1/2 stor kål
  • Betyr 1-liters vann

forberedelse: Skrell og skjær grønnsakene i biter, legg i en trykkoker og bringe å lage mat med en liter og en halv av vann. Når myk tjene. Ikke treffer blender.

7. suppe DETOX til kål og grønnkål

  • 50g hakket grønn kål
  • 2 kålblader skåret i tynne strimler
  • ½ kopp (te) hakket persille
  • 1 ss (suppe) av revet ingefær
  • 100g brokkoli ninja i buketter
  • 1 ss (suppe) kokosolje
  • 2 selleristilker
  • 100g blomkål
  • 1 terninger chayote
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 liten løk, revet
  • Salt og pepper etter smak
  • kokende vann

forberedelse: stek i en dyp panne hvitløk, løk, ingefær og selleri i kokosolje. Tilsett kål, persille, kål, brokkoli, blomkål og chayote og dekk med kokende vann. Stek til "al dente" (ikke la grønnsakene er for myk). Fjern fra varmen og la avkjøles litt, deretter puré i en blender. Returner blandingen i panne, tilsette salt og pepper og koker til å varme.

8. suppe DETOX med gresskar

  • ½ skrelles japansk gresskar og hakket
  • 1 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 stk hakket ingefær
  • kokende vann
  • olivenolje
  • 2 spiseskjeer () olje
  • 1 teskje (ts) -salt
  • sort pepper etter smak

forberedelse: en dyp panne varme oljen og stek hvitløk og løk. Tilsett gresskar og stek litt, tilsett hakket ingefær. Plasser kokende vann til å dekke alle ingrediensene og kok til gresskar begynner å rakne. Fjern fra varmen, la den varmes. Pisk i en blander inntil en homogen konsistens. Returner blandingen i samme gryte og kok til varme i ca. 3 minutter. Server med en duskregn av olivenolje.

9. suppe detox med kylling

  • 1 filet hakket kyllingbryst, krydret smak (sitron og hvitløk)
  • 200 g malt gresskar
  • 4 ss () av ​​hakket kål
  • 2 spiseskjeer () Broccoli
  • ½ løk
  • ½ gulrot
  • 1 ss (suppe) olivenolje
  • 400 ml vann
  • Salt og pepper etter smak

forberedelse: i en panne sette olivenolje og løk til brun. Hell deretter de øvrige ingrediensene i pannen og la det småkoke i ca 5 minutter. Deretter plasserer vann og kok.

10. suppe detox gulrot og squash

  • 2 middels gulrøtter
  • 2 små squash
  • 1 brokkoli
  • ½ fedd hvitløk
  • ½ løk, revet
  • En kopp (te) kale
  • En kopp (coffee) av hakket basilikum
  • 1 ss (suppe) av olje
  • Bland sesam å dekorere
  • hvit pepper og salt etter smak

forberedelse: i en kjele med kokende vann (nok til å dekke mat), plassere squash, gulrøtter og brokkoli og lage mat. I en annen panne stek revet løk, hakket basilikum og hvitløk. Deretter slo squash og kokt brokkoli i en blender sammen med kål og olivenolje. Plasser blandingen i pannen med stuing og tilsett salt og hvit pepper. Serveres pyntet med sesam mix.

11. DETOX suppe med endive og sveitsiske Chard

  • ½ haug med chard
  • ½ haug med endive
  • ½ haug av spinat
  • ½ bunt persille
  • ½ selleri stengel
  • ½ japansk gresskar
  • 1 chayote
  • 1 squash
  • 1 fedd hvitløk
  • bete 1
  • 1 teskje (ts) olivenolje
  • 1 liter vann
  • 2 spiseskjeer (te) -salt
  • sort pepper etter smak
  • Oregano etter smak

forberedelse: i en panne sette olivenolje og stek hakket hvitløk. Plasser vann og koke, deretter legge alle ingrediensene og bland godt. La det småkoke i ca 30 minutter over middels varme. Når grønnsakene er myke, fjern fra varmen og tilsett salt og pepper. Forvent varm suppe og bland alt i en blender. Serve sprinkling oregano.

12. suppe DETOX purre

  • 1 og 1/2 stilk purre
  • 1/2 squash
  • 1/2 løk
  • 1 teskje (ts) av chia
  • 1 ss (suppe) av olje
  • Salt og pepper etter smak
  • 500 ml vann

forberedelse: løk brunet i olje og tilsett purre skåret i skiver, stek i 10 minutter. Tilsett 500 ml vann og koke. Når det koker, tilsett squash terninger og la blandingen småkoke i ytterligere 20 minutter. Når kald, puré i en blander inntil det blir en kjøttkraft, fyre igjen og legge til sort pepper, salt og skrøpelig. Kok i ytterligere 5 minutter og server.

Meny Diet detox suppe

Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

Nedenfor kan du se en meny med eksempel som inkluderer detox suppe, foreslått av ernæringsfysiolog Talitta. Understrek at er bare ett eksempel, siden, for å virkelig meningsfulle resultater, bør hver person følge sin egen meny utarbeidet av en ernæringsfysiolog.

frokost:

  • En skive helkornbrød + 1 ss gelé te uten sukker + 1 kopp av grønn te + 1/2 papaya OR;
  • En hel hvete skål + 1 ss olivenolje krydret te + 200 ml grønn juice (3 kålblader + 1 eple + 1 ss chia + en sliver av ingefær).

Morning snack:

  • 2 paranøtter SV;
  • 5 mandler.

lunsj:

  • 1 coleslaw desserttallerken med karse + 1 ledning olivenolje + 2 spiseskjeer ris Suppe + 4 ss linse suppe + 1 sardiner filetere med tomat + 4 grener blomkål + 1 skive med ananas eller kanel;
  • En desserttallerken rød kål salat olivenolje + 1 + 2 spiseskjeer ris Suppe + 1/2 aubergine fylt med malt kjøtt + 1 skive melon.

Ettermiddagssnacks:

  • Pære eller 1;
  • 1 eple.

middag:

  • Detox suppe: Kål Kål + + + Chard chayote pepper pepperoni + + + Onion + gurkemeie eller hvitløk;
  • Detox suppe: gresskar + ingefær + hvitløk + løk + safran.

Talitta forklarer at en diett som inneholder detox suppe kan gjøres for ca syv dager. Men dette varierer fra person til person, og det ideelle er at hver følge de retningslinjer og menyen utarbeidet av ernæringsfysiolog.

6 spørsmål besvart av ernæringsfysiolog

Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

1. suppe detox å gå ned i vekt: virkelig fungerer?

Talitta forklarer det. "Det kan bidra til å redusere vekten. Måltider med supper er lettere og mindre kalori, hjelper på tiltak, "sier han.

Vær også oppmerksom på at detox supper bidra til å eliminere giftstoffer fra kroppen og akselerere metabolisme bidrar til å forbrenne fett.

2. Kan jeg bytte ut flere måltider en detox suppe?

"Det ideelle er å erstatte bare ett måltid, gjerne middag, fordi denne gangen aktivitetene reduseres og gjøre et lettere måltid er ideelt," sa Talitta.

Husk at alt som er gjort i overdrivelse kan være skadelig for helsen. Detox suppe er gunstig når det forbrukes riktig, innenfor et balansert kosthold.

3. Er det noen risiko i det høye forbruket av ferdigmat til detox grunn (mørkegrønne blader)?

Ifølge Talitta ikke. "Forbruk kan gjøres hver dag uten problemer. Men alt for mye kan skade kroppen vår trenger balanse og gjør et variert kosthold bidrar til å eliminere vekt lettere, "sa han.

4. Er det noen kontraindikasjoner for detox dietter generelt? Og for suppe diett detox?

"Disse diettene bør alltid utføres med akkompagnement av en ernæringsfysiolog som vil vurdere dine individuelle behov og bruke riktig kosthold", forklarer Talitta.

"Gravide kvinner og de som ammer kan ikke gjøre detox dietter, og personer med leverproblemer og nyre," legger ernæringsfysiolog.

5. varm eller kald suppe: hva er den beste måten å konsumere?

"Uansett hva! Ingrediensene som vil handle i den uavhengige kroppstemperatur, "forklarer Talitta.

6. Kan jeg bytte ut noen ingrediens bestemt oppskrift jeg ikke liker det eller ikke har hjemme? Hva bør jeg se på?

"Du kan, så lenge det respekterer cruciferous grupper og mørke grønne blader ... Ingrediensene bør alltid erstattes av samme familie røtter av røtter osv.; og thermogenic ingredienser alltid på den andre som har samme handling, men suppe kan miste effekten.

Matvarer som kan være en del av suppe detox

Det finnes mange oppskrifter på detox suppe og du, selvfølgelig, kan du også få kreative og lage din, siden du velger å visse matvarer. Nedenfor kan du se de viktigste ingrediensene som pleier å være en del av denne slags suppe:

  • kål;
  • brokkoli;
  • endive;
  • spinat;
  • blomkål;
  • kål;
  • gresskar;
  • yams;
  • gulrot;
  • zucchini;
  • linfrø;
  • sesamfrø;
  • pepper;
  • ingefær;
  • Løk.

Nå vet du: detox suppe kan være svært velsmakende, og har mange fordeler for kroppen. Vær kreativ og lage din egen! Fortell gjerne med akkompagnement av en ernæringsfysiolog, som i tillegg til gode tips, justere kostholdet alle dine behov og mål.