15 tips yang menakjubkan untuk berhasil di dapur - Wanita Tips

Foto: Thinkstock

Ketika datang ke dapur dan memasak, banyak dari kita tahu trik dan lain, tapi kita tahu bahwa selalu ada sesuatu yang lebih untuk belajar, terutama ketika Anda mulai menjelajah ke kompor. Berikut ini memberi Anda beberapa tips yang akan membuat hidup Anda lebih mudah di dapur dan membantu Anda merasa "master masak" saat memasak:

1. Sebelum Anda mulai membuat hidangan baru Anda mengambil resep di internet atau di TV dan mempelajari resep. Hal ini penting bagi Anda untuk memastikan bahwa Anda memahami setiap langkah sebelum memulai cozinhança dan memiliki semua bahan yang diperlukan.

2. Biarkan semua bahan yang terpisah dan dipersiapkan sebelum memulai resep Anda. Jika memungkinkan, pisahkan sudah dalam urutan mereka akan ditambahkan dalam resep. Memotong bahan, mengukur jumlah dan menemukan bahan-bahan di lemari Anda adalah hal-hal yang membutuhkan waktu dan tidak boleh dilakukan saat Anda membuat resep, tapi sebelum.

3. Dapatkan (dan tetap) pisau yang baik dan sangat tajam di rumah. Ini mungkin bahwa pisau benar-benar baik biaya lebih mahal, tetapi mereka adalah investasi yang sangat berharga. Potong daging dengan pisau yang buruk adalah penderitaan yang Anda butuhkan untuk menghilangkan dari kehidupan Anda. Berinvestasi di pisau yang baik dan menggoda mereka bila diperlukan.

4. Untuk memberikan kehidupan yang lebih untuk sayuran mengubah lembek mudah, seperti wortel, kentang, asparagus dan seledri, meninggalkan mereka dalam mangkuk air es di kulkas selama 45 menit.

5. Ketika Anda emas bawang merah dan bawang putih, tempat pertama bawang dan ketika mereka hampir di titik menambahkan bawang putih. Seperti bawang putih goreng tercepat, jika Anda menempatkan keduanya bersama-sama, Anda dapat berakhir membakar bawang putih.

6. Setiap kali Anda menggunakan lemon dalam salad Anda dan piring, lebih memilih produksi organik lemon. Dengan demikian, Anda menghindari pestisida yang digunakan dalam produksi lemon non-organik mencapai piring Anda dan menyebabkan kerusakan kesehatan Anda.

7. Untuk mengurangi keasaman pendapatan yang mengarah tomat, tambahkan beberapa iris wortel. Hidangan seperti saus dan salad akan lebih netral dengan penambahan wortel.

8. Untuk salad Anda tidak menjadi basah, letakkan di rak sebelum disajikan atau melayani dalam wadah yang memungkinkan aliran saus yang digunakan. Jadi, salad Anda akan menjadi ringan tanpa kehilangan rasa rempah-rempah.

9. Untuk parutan keju rilis lebih mudah, menerapkan lapisan cahaya minyak goreng pada parutan sebelum Anda menggunakannya.

10. Lebih memilih memasak dengan mentega atau margarin tanpa garam. Jadi Anda mengontrol jumlah yang sama garam yang akan menambah piring Anda.

11. Untuk meningkatkan rasa bumbu herbal (kering), menempatkan mereka dalam air panas selama beberapa detik sebelum menggunakannya.

12. Lebih memilih untuk menambahkan garam ke pasta sementara itu masih memasak dan selambat dalam saus. Dengan demikian, mie tidak akan mengambil banyak garam dan akan menghemat tubuh Anda dari tingkat tinggi natrium hadir dalam rempah-rempah ini.

13. Sementara Anda menunggu untuk memasak beberapa resep, mengambil waktu untuk mengatur dapur dan bersih dan mencuci beberapa peralatan yang digunakan dalam persiapan. Dengan cara ini Anda sudah menunjuk layanan dan akan memiliki lebih sedikit malas untuk membersihkan setelah memasak, akan tetap untuk item kotor sedikit.

14. Untuk omelet mereka lebih tebal, mengalahkan kulit putih dan kuning secara terpisah dan kemudian bergabung dengan mereka sebelum membawa campuran ke tungku.

15. Untuk membuka pot ketat tanpa menggunakan seseorang dengan senjata yang lebih kuat, air panas dan tuangkan di sampulnya. Hati-hati menggunakan pisau meja untuk membuka ruang antara penutup dan kaca, sehingga Anda mendapatkan vakum dan dapat membuka panci normal. Jangan lupa bahwa tutup akan menjadi panas, jadi gunakan kain untuk membuka.

    Lihat juga: 10 Trik Nenek untuk menggunakan di dapur