Makanan dengan indeks glikemik rendah bantuan dengan penurunan berat badan - Wanita Tips

Foto: Thinkstock

Karbohidrat dianggap sumber utama energi dari makanan. Tapi mereka yang berpikir mereka semua sama: meskipun sama, setiap makanan diserap secara berbeda oleh tubuh. Untuk lebih memahami perbedaan ini, perlu untuk mengetahui indeks glikemik. Anda tahu apa faktor ini? penderita diabetes diketahui, indeks ini dapat menjadi sekutu yang kuat dari rutinitas mereka yang berusaha untuk menjaga berat badan atau kehilangan lemak berlebih.

Memahami Indeks Glikemik

Indeks glikemik merupakan faktor terkait dengan kecepatan yang tubuh menyerap karbohidrat (makanan yang memberikan energi, seperti roti, pasta, dan gula). Menurut ahli gizi Denise nyata, tingkat dapat bervariasi sesuai dengan komposisi makanan itu sendiri, dan jenis karbohidrat, atau jika tidak ada kehadiran protein, lemak, serat, dan faktor lainnya. Semakin tinggi indeks glikemik dari makanan tertentu, semakin cepat akan diserap oleh tubuh.

menghasilkan energi

Ketika karbohidrat jatuh ke dalam aliran darah, pankreas melepaskan insulin, suatu hormon yang bertanggung jawab untuk mengambil molekul gula darah dan melemparkan mereka ke dalam sel, di mana mereka berubah menjadi energi.

Ini berarti bahwa semakin cepat penyerapan makanan tertentu, semakin tinggi tingkat gula darah dan jumlah insulin yang diproduksi. Masalahnya adalah bahwa jika insulin secara berlebihan, tubuh cenderung "toko" energi yang tidak digunakan, dan ini terjadi dalam bentuk lemak. Ini adalah bagaimana gula berlebih bisa berubah menjadi trigliserida, misalnya, seperti lemak berbahaya seperti kolesterol.

Seperti indeks glikemik membantu Anda menurunkan berat badan?

Singkatnya, kelebihan asupan makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat menyebabkan penyimpanan lemak. Selain berat badan, individu juga menguasai pankreas (organ yang sepanjang hidup, mungkin kehilangan kemampuannya untuk memproduksi insulin, yang menyebabkan diabetes).

Konsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi belum faktor negatif lain: bagaimana dengan cepat diserap oleh tubuh, mereka mempromosikan rasa palsu kenyang, dan tak lama Anda akan lapar lagi. Dan itu bukan apa yang Anda harapkan, kan?

Jadi mengapa tidak termasuk makanan menu Anda dengan indeks glikemik rendah? Mereka akan diserap perlahan oleh tubuh dan membantu untuk memperpanjang perasaan kenyang. Jadi memperhatikan nomor ini dapat menjadi cara yang bagus untuk mengontrol berat badan.

The ahli gizi Denise nyata menunjukkan bahwa makanan dengan indeks glikemik tinggi tidak harus dilihat sebagai penjahat dan tidak perlu dihindari sama sekali. Rahasianya adalah dalam keseimbangan! "Sebuah tip besar adalah untuk menggabungkan makanan cepat diserap orang kaya lainnya serat, protein dan lemak sehat", menunjukkan spesialis. Hal ini karena kombinasi makanan juga dapat mempengaruhi penyerapan.

Periksa daftar makanan indeks glikemik rendah, yang dapat menjadi teman dari diet Anda:

  • susu;
  • yogurt;
  • apple;
  • pera;
  • Damaskus;
  • lentil;
  • kedelai;
  • kacang;
  • Sup tomat;
  • plum;
  • cherry;
  • melon;
  • kacang polong;
  • kacang;
  • roti jelai;
  • dedak padi;
  • brokoli;
  • kubis;
  • kubis;
  • terong;
  • selada;
  • jamur;
  • bayam;
  • Zucchini.

Perlu dicatat bahwa makanan dengan indeks glikemik rendah tidak selalu memiliki sedikit kalori. Untuk mengetahui apa diet yang tepat untuk tujuan Anda dan menjawab pertanyaan Anda tentang makanan, adalah penting untuk menerima bimbingan ahli gizi.