15 consejos sorprendentes para tener éxito en la cocina - Mujeres Tips

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Cuando se trata de la cocina y la cocina, muchos de nosotros sabemos un truco y otro, pero sabemos que siempre hay algo más que aprender, especialmente cuando se está empezando a aventurarse en la estufa. A continuación se le da algunos consejos que le harán la vida más fácil en la cocina y ayudar a que se sienta un "maestro cocinero" al cocinar:

1. Antes de empezar a hacer un nuevo plato que recogió la receta en Internet o en la televisión y estudiar la receta. Esto es esencial para que usted pueda asegurarse de que comprende cada paso antes de iniciar cozinhança y tiene todos los ingredientes necesarios.

2. Que todos los ingredientes por separado y preparado antes de comenzar su receta. Si es posible, hay que separarlos ya en el orden en que se añadirán en la receta. Cortar los ingredientes, la medición de magnitudes y encontrar los ingredientes en su armario son cosas que toman tiempo y no se debe hacer para que se la receta, pero antes.

3. Obtener (y mantener) cuchillos afilados y muy buenos en casa. Puede ser que los cuchillos muy buenos cuestan más caros, pero son una inversión que vale la pena. Cortar cualquier carne con un cuchillo mal es un sufrimiento que tiene que eliminar de su vida. Invertir en buenos cuchillos y se burlan de ellos cuando sea necesario.

4. Para dar más vida a las verduras se vuelven blandas fácilmente, como las zanahorias, patatas, espárragos y el apio, los dejan en un recipiente de agua helada en el refrigerador durante 45 minutos.

5. Cuando esté la cebolla y el ajo se dore, primer lugar la cebolla y cuando están casi en el punto de agregar el ajo. A medida que el ajo frito más rápido, si pones los dos juntos, que puede llegar a quemar el ajo.

6. Siempre que utilice el limón en sus ensaladas y platos, prefieren una producción orgánica de limón. De este modo, se evitan los pesticidas utilizados en la producción de limón no orgánicos llegan a su plato y causan daños a su salud.

7. Para reducir la acidez de los ingresos que llevan los tomates, añadir unas rodajas de zanahoria. Los platos como salsas y ensaladas serán más neutral con la adición de zanahoria.

8. Por su ensalada no se convierta en mojado, lo coloca sobre una rejilla antes de servir o servir en un recipiente que permite el flujo de salsa utilizada. Por lo tanto, su ensalada será ligero sin perder el sabor de la especia.

9. Para rallador de queso de la liberación más fácil, aplique una capa delgada de aceite de cocina en el rallador antes de usarla.

10. Prefiero cocinar con mantequilla o margarina sin sal. Por lo que el control de la misma cantidad de sal que se sumará a sus platos.

11. Para aumentar el sabor de especias vegetales (seco), ponerlos en agua caliente durante unos segundos antes de usarlos.

12. Preferir añadir sal a la pasta mientras aún está cocinando y no más tarde en la salsa. Por lo tanto, los fideos no tomarán la cantidad de sal y se ahorrarán su cuerpo de altos niveles de sodio presentes en esta especia.

13. Mientras espera a que el cocinar algunas recetas, tome tiempo para organizar la cocina y limpiar y lavar algunos de los utensilios que se utilizan en la preparación. De esta manera ya señalar con el servicio y tendrá menos perezoso para limpiar después de cocinar, se mantendrá durante unos artículos sucios.

14. Por su tortilla sea más gruesa, batir claras y las yemas por separado y luego unirse a ellos antes de llevar la mezcla al horno.

15. Para abrir la olla apretado sin tener que recurrir a alguien con brazos fuertes, calentar el agua y se vierte en la portada. Con cuidado, usar un cuchillo de mesa para abrir un espacio entre la tapa y el cristal, para que pueda obtener el vacío y ser capaz de abrir la olla con normalidad. No hay que olvidar que la tapa estará caliente, así que use un paño para abrir.

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