Foto: Getty Images

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La pechuga de pollo es parte de la dieta diaria de muchas personas. carnes blancas como el pollo, son conocidos por su valor nutricional y ser una fuente de proteína animal sano que la carne roja.

Por ser un alimento de gran consumo, que prepara puede quedarse sin nuevas ideas de ingresos o pensar que no se puede innovar en la preparación de dicha carne. Para salir de la rutina de pechuga de pollo asado, existe la posibilidad de estar siempre investigando nuevas recetas en los sitios web especializados en cocina.

Echa un vistazo a una lista de recetas de mama 15 de pollo que probar que no es necesario ser un chef para preparar deliciosos platos. Innovar y disfrutar aún más el sabor de ese alimento en sus comidas:

1. Pechuga de pollo rellena de Coppa y requesón Se recomienda que estos ingresos cuando no hay preocupación por el tiempo, que es un poco de tiempo. El tiempo pasado, sin embargo se compensa con el sabor. Es ideal para un almuerzo o cena más elaborada. Una sugerencia es que ir acompañada de arroz y ensalada de hojas verdes.

2. Pechuga de pollo con pimienta y piñones: Esta receta es práctico, rápido e ideal para el día a día. El sabor es especial para la pimienta queso y especias añadido a la pechuga de pollo.

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3. pechuga de pollo marinado en limón siciliano y shiitake: Estos ingresos, así como la práctica, es muy saludable. Shiitake es una gran fuente de proteínas de origen no animal y añade aún más sabor al pollo. Para disfrutar mejor de la receta, dejar marinar el pollo de un día para el otro. Además de conseguir más sabroso, ahorra mucho tiempo.

Foto: Reproducción / Cocina Carril

Pechuga de pollo rellena de gorgonzola. Foto: Reproducción / Cocina Carril

4. Pechuga de pollo rellena de gorgonzola y marinado en miel: Esta es una receta de calorías debido a la gorgonzola, ideal para fines de semana y / o en ocasiones especiales. Se recomienda para aquellos que gustan de aventurarse en la cocina y combinar los sabores salados y dulces. Una opción de puesta en escena muy diferente de pechuga de pollo y vale la pena de ser experimentado.

5. Pechuga de pollo con verduras y hierbas: Para dar un toque personal en esta receta se puede añadir preferentemente verduras. Así que la receta es saludable y muy sabroso. Esta receta es libre de lactosa, una gran opción para aquellos que hacen uso de las dietas que restringen.

6. Pechuga de pollo rellena de verduras y queso: Una receta típica de Portugal. El clítoris es una planta típica del país y no se encuentra en Brasil puede ser reemplazada por las hojas de nabo o berza, porque el sabor es muy similar.

7. pechos de pollo relleno de espinacas y queso: Un horno receta muy sabrosa y saludable. Al ser un plato caliente, es una buena opción para consumir las espinacas en tiempo frío.

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8. filete de pechuga de pollo con salsa de berros cremosa: receta creativa y saludable. Para obtener aún más nutritivos, consume acompañado de arroz o quinua marrón y verduras preferencia.

9. filete de pollo con salsa cremosa de hongos: La receta es simple y toma ingredientes fácilmente accesibles. El plato es muy similar a la Strogonoff de pollo, pero la preparación es incluso más rápido y más fácil.

10. estofado de pollo con verduras: Esta receta se puede hacer en grandes cantidades y puede congelar en pequeñas porciones a comer más tarde. Gran solución para una comida rápida y nutritiva. También es una sabrosa salsa a elegir para la polenta.

Foto: Reproducción / Blog De Mimis

pollo a la parrilla con verduras. Foto: Reproducción / Blog De Mimis

11. Pollo a la parrilla con verduras: El pollo a la parrilla tradicional y la luz. Para seguir: zanahorias, tomates cherry y los guisantes. Si desea sustituir o añadir a las verduras preferencia.

12. pechuga de pollo rellena con verduras: Esta es una receta que lleva al horno una gran cantidad de verduras y tiene un alto valor nutritivo, además de ser muy sabroso. Recordando que siempre es posible adaptar las recetas y reemplazar o añadir ingredientes preferencia o utilizar los que están disponibles en el hogar.

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13. Pechuga de pollo con salsa de: Esta es una receta tradicional de pollo en salsa, rápido y fácil de preparar. Es un gran acompañamiento a la polenta, gnocchi y pasta en general.

arroz de mama 14. pollo en el horno: Esta es una buena opción para disfrutar de la receta y aumentar el arroz ya preparado, por lo que es más sabrosa y nutritiva.

15. Pechuga de pollo empanado con queso y jamón: Esta receta es una gran opción para escapar del pollo empanado congelado que se venden en los supermercados. Es una deliciosa receta se puede congelar para el consumo posterior y es mucho más saludable que la versión industrializado.

Consejos para elegir el corte correcto de pechuga de pollo

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pechuga de pollo rellena con despensa. Foto: Reproducción / Cocina Carril

De acuerdo con el chef Christopher Brown, la red Homelete, no hay muchas opciones para cortar la pechuga de pollo, pero hay un montón de recetas y aplicaciones. "Por ejemplo, como los cortes, cubos son adecuados para Stroganoff; filetes en alto cizallamiento son apropiados para asar a la parrilla, para mantener la suavidad y la ranura de la carne; cebos de pollo son ideales para porciones y se pueden tomar ventaja de sassami, que es uno de solomillo que se encuentra debajo de toda la mama ", recomienda el experto.

"Existe también el pollo al ave, que puede ser eliminado de la costilla y cortar el resto en trozos pequeños y sazonada con sal solamente. Es grande ", añade el chef. También señala que a medida que el nervio, no tirarlo a la basura. Lo utilizan para hacer una sopa, sólo tiene que añadir agua, la hoja de puerro, cebolla y un poco de polvo de caldo. El resultado de esta mezcla se puede utilizar como una base para sopas, risotto, etc.

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También de acuerdo con el experto, para llenar los filetes delgados y propia de mama entera deshuesada y son ideales. "Recordando que el filete de corte mantiene la alta suavidad, en contra de la multa corte. Para el pollo a la salsa, es una cuestión de gusto, me encanta alas a la salsa, pero todas las partes son muy sabroso si bien preparado ", concluye el chef marrón.

Con algunos consejos simples que usted puede preparar recetas deliciosas y nutritivas. Seleccione la más agradable y tratar de prepararlos. Sea en el almuerzo o cena, en ocasiones simples o de celebración. Con dedicación, cada receta es deliciosa y el hecho de que está preparado para darle un toque especial a una reunión familiar con amigos o una cena romántica. ¡Buen provecho!