Photo: Lecture / Le Chic site

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Les salades sont essentielles dans l'alimentation de tous ceux qui se soucie de leur santé. Mais ce n'est rien de nouveau. Mais peut-être vous vous demandez: quel est le point de le mettre dans ou hors d'un bocal en verre?!

Mais vous pouvez être sûr de ne pas manquer de bonnes raisons de se joindre à cette « tendance »! Après tout, il ne semble pas une bonne idée d'être en mesure de mener une Saladinha dans leur travail (pour l'heure du déjeuner) ou à votre école ou au collège Cram?

La salade dans le pot de verre est différent, par exemple, est une façon novatrice de manger de la salade, ce qui peut vous motiver à manger plus de légumes, aider à la recherche d'une nourriture plus saine et équilibrée.

Mieux encore est de savoir que dans ce type de bouteille, votre salade restera fraîche et sera libre à partir d'ingrédients dangereux pour la santé! En plus de ces avantages, optez pour des bocaux en verre au lieu de contenants de plastique a de nombreux autres avantages. Départ:

  • Vous pouvez le préparer à l'avance et le stocker dans votre réfrigérateur, car la salade en pot vive dure environ une semaine;
  • Le verre est exempt de BPA (ou bisphénol A), le composé utilisé dans la production de matières plastiques et de résines, ce qui est néfaste à la santé;
  • Le pot de verre peut être fermé de manière étanche et, par conséquent, il n'y a pas de risque de fuite de la sauce à salade;
  • Le bocal en verre contient les feuilles les plus fraîches;
  • Le bocal en verre est réutilisable.

Comment faire une salade dans un bocal en verre

Photo: Lecture / Californie Avocat

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Carol Morais, nutritionniste fonctionnelle et auteur du projet d'été pour une durée de vie, recommande que la nourriture doit toujours être stocké dans le verre par le fait qu'il est un matériau qui ne contient pas de toxines, comme le plastique - qui a souvent BPA.

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Ci-dessous, Carol explique comment assembler une salade dans un bocal de verre bien:

  1. Commencez avec la sauce.
  2. Ensuite, mettre les légumes plus lourds et peuvent rester en contact avec la sauce (par exemple, les pois chiches, les haricots, le concombre).
  3. Placer les légumes qui ne peuvent pas rester en contact avec la sauce (par exemple, les tomates, les pois, le maïs, etc.).
  4. Placez les légumes-feuilles tels que les feuilles de roquette, laitue, basilic, etc.
  5. Placer les ingrédients de la lumière et les couper en petits morceaux, comme les fruits en petits cubes, par exemple.
  6. Enfin, ajoutez les petits grains et des graines comme le lin, le sésame, chia, quinoa, amandes effilées, etc.

Dans la vidéo ci-dessous, Naiara Silva donne également des conseils pour faire une salade dans le pot de verre. A suivre:

8 conseils pour assembler la salade dans le pot

Suivez les directives importantes pour ceux qui veulent se joindre à la salade dans un bocal en verre:

  1. Placez toujours la salade dans le bocal en verre. Autrement dit, oublier le pot en plastique (qui contient souvent BPA).
  2. Optez pour des pots en verre à large ouverture, qui sont beaucoup plus faciles à remplir.
  3. Profitez dimanche soir pour assembler la salade tous les jours de la semaine.
  4. Il est temps de préparer des salades, des montagnes « étapes » avec les ingrédients et ensuite seulement mettre chacun dans chaque pot. (Par exemple, laisser toutes les feuilles de laitue déjà lavés dans un bol, les concombres déjà cortadinhos etc., puis aller juste remettre un peu dans chaque pot).
  5. Ne pas oublier que la sauce doit toujours être mis en premier.
  6. Lavez tous les ingrédients avant de les mettre dans le pot. Dans le cas des feuilles, les laver et les sécher.
  7. Donner la préférence aux tomates cerises au lieu des tomates hachées traditionnelles (comme il libère beaucoup d'eau quand on les coupe).
  8. Variez possible de monter la salade de ne pas tomber malade.

Recettes et sauces pour la salade assembler dans le pot

Photo: Lecture / Le Chic site

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1. Citron Vinaigrette

ingrédients

  • Jus de 1 gros citron
  • ½ tasse d'huile d'olive
  • gousses d'ail hachées 4
  • Le sel de mer au goût
  • poivre noir (un peu)

préparation: mélanger tous les ingrédients et le tour est joué! Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau filtrée.

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2. sauce au vinaigre de pomme

ingrédients

  • ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • Origan au goût
  • Sel au goût

préparation: mélanger tous les ingrédients et le tour est joué!

3. Salade de haricots blancs

ingrédients

  • laitue
  • fusée
  • haricot blanc
  • brocoli
  • carotte
  • betterave
  • maïs
  • huile d'olive
  • vinaigre
  • sel

préparation: Faire une sauce avec du vinaigre, l'huile d'olive et le sel et dans la première couche. Placez ensuite les haricots blancs déjà cuits. En outre, le brocoli, la carotte, la betterave et le maïs. Enfin, placez les feuilles de roquette et de la laitue.

4. Salade classique

ingrédients

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  • tomates cerises
  • Mozzarella di Bufula
  • olives
  • laitue
  • fusée
  • citron
  • sel

préparation: mélanger citron avec du sel et placer le fond du pot, l'ouverture de la première couche. Placez le Mozzarella di Bufula, puis les tomates cerises et olives. Enfin, la laitue et la roquette.

Comme les conseils? Faire votre salade dans un bocal de verre que vous avez pas de « excuses » pour dire que ne pas le temps de les préparer tout au long de la semaine! Ils sont superpráticas et savoureux!