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chair blanche juteuse et l'écorce rouge (qui devrait être supprimée dans le temps de manger), le litchi est un fruit très savoureux et docinha considérés comme exotiques, mais déjà bien apprécié par la plupart de la population.

Sabrina Lopes, nutritionniste et régime personnel, les commentaires que le litchi est un fruit d'origine chinoise. « Elle a adapté facilement au Brésil, il doit être cultivé dans certaines régions telles que Minas Gerais et São Paulo », dit-il.

Il est généralement consommé droit (dans la nature) ou sous forme de jus, cependant, gagne lentement du terrain dans la gastronomie, devenir un ingrédient précieux pour les recettes délicieuses.

En Chine, il y a l'habitude de thé consommer fabriqués à partir de l'écorce de litchi, pour lutter contre la diarrhée et la déshydratation, et soulager les maux de gorge. Cependant, il n'y a aucune preuve de l'efficacité de ce thé.

Ici, au Brésil, en général, l'attention est bon pour la pulpe de fruits, ce qui est très précieux pour la santé: est riche en vitamine C, vitamines du complexe B et de potassium, entre autres avantages.

Avantages de la santé litchi

Selon Sabrina, le litchi est riche en plusieurs vitamines et nutriments essentiels pour la santé:

  • Il a un pourcentage élevé de vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire et assure la beauté de la peau.
  • Il a aussi beaucoup de vitamines B qui aident à la santé des cheveux et des ongles renforcement.
  • La présence de potassium permet d'éviter les crampes, le contrôle de la pression artérielle et à prévenir la rétention d'eau.
  • La présence des fibres aides en bonne fonction intestinale.
  • Le fruit a aussi beaucoup d'antioxydants qui aident à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le bon cholestérol (HDL).
  • Les propriétés antioxydantes des fruits réduisent également les problèmes cardiaques et la graisse viscérale.

Litchi vous aide à perdre du poids?

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Le litchi est faible en calories: Selon Sabrina, a en moyenne 66 calories dans 100 grammes. « De plus, il est riche en fibres et de l'eau riche en potassium, les facteurs qui aident grandement dans le processus de perte de poids en stimulant le bon fonctionnement de l'intestin, favorisent la satiété et empêchent la rétention d'eau », dit-il.

« Elle a encore un composant appelé cyanidine, qui est présent dans la pulpe et la peau de litchi. Certaines études indiquent que cette composante est responsable de la réduction de la graisse viscérale, par exemple, réduire le tour de taille « , a ajouté Sabrina.

Mais rappelez-vous qu'aucun aliment unique bénéficiera. « Nous devons nous rappeler que tout excès est mauvais pour la santé et que aucun aliment profitera si la personne ne maintient pas les activités physiques de routine alimentation et équilibrée », explique la nutritionniste.

Ainsi, il est bon de souligner: le litchi peut en effet être un allié dans le processus de perte de poids, mais ne le fera pas des miracles et ne doit pas être consommé en excès.

une consommation saine de litchi

Sabrina explique qu'il n'y a pas de contre-indications pour la consommation de litchi pour les personnes en bonne santé. « Pour les personnes ayant des problèmes rénaux, la prudence est nécessaire lors de la consommation, car il a des niveaux élevés de potassium et cela peut conduire à des problèmes. Diabétiques devraient également être prudent en raison de glucose « , dit-il.

10 recettes délicieux avec litchi

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Découvrez quelques savoureuses façons de consommer le litchi:

boissons

1. Le jus de désintoxication litchi: litchi est un grand allié en matière de désintoxication. Après tout, il a une teneur élevée en eau et faible en calories, sans oublier le goût agréable. Et en plus d'aider à lutter contre la rétention d'eau, ce jus accélère également le métabolisme.

2. Lychee Boisson: délicieuse recette, facile et parfait pour un week-end! La préparation est identique à un caipiroska. Vous ne devez pelé litchi, la glace, la vodka, le sucre et l'eau.

3. jus pétillant de litchi et framboise: recette parfaite pour l'été, bon conseil pour une journée de baignade, par exemple. Vous aurez besoin seulement litchis, framboises fraîches, eau de rose et de l'eau pétillante.

nourriture

4. amuse-gueule litchi avec Gorgonzola: un mélange inhabituel, mais les résultats dans un casse-croûte de charme et savoureux. Vous utiliserez litchis au sirop, fromage à la crème, fromage gorgonzola, le miel, le fromage parmesan, entre autres ingrédients.

5. Sunomono litchi: recette simple et rapide (environ 10 minutes et est prêt), mais différent. Vous n'utiliserez litchis, concombre japonais, jus de citron, jus d'orange et la sauce soja.

6. litchis avec shiitake: un délicieux hors-d'œuvre qui mélange le litchi doux avec la saveur terreuse du champignon et une touche orientale à partir du mélange de sauce hoisin, la sauce de soja et de saké.

7. Poulet litchi: bon conseil pour recevoir des amis à la maison avec un plat savoureux et différent. Vous essentiellement utiliser litchis au sirop, poulet coupé l'oiseau, Aginomoto, amidon de maïs, entre autres ingrédients faciles.

desserts

8. litchi Mousse: un dessert rapide à faire, facile, et qui ne sont pas si doux. Vous ne pouvez utiliser le litchi dans le sirop, le lait condensé, le lait et la gélatine sans saveur.

9. Petit gâteau litchi et thé blanc: pour cette recette savoureuse, vous pouvez utiliser le litchi dans le sirop et des fruits dans la nature. Afin d'assurer la petit gâteau saveur de thé blanc, vous avez besoin de faire fondre le beurre, ajouter le thé, et d'attendre un certain temps avant de forcer le mélange.

10. Brigadier litchi: une tentation pour tous ceux qui aime les bonbons! La recette est super simple et vous avez juste besoin litchis pelés, lait concentré, le beurre et le sucre pour poudrage.

Produits de beauté à base de litchi

Vous avez peut-être vu autour de certains produits de beauté avec litchi: un hydratant pour le corps, un savon liquide, un shampooing ou un conditionneur.

Sabrina souligne que le fruit est souvent utilisé dans les produits cosmétiques, car il a des effets antioxydants qui aident à la prévention des maladies de la peau, la santé des cheveux et des ongles, et de laisser la peau plus hydratée et saine.

Dans la galerie ci-dessous vous pouvez voir des exemples de produits qui portent ce puissant petit fruit:

savon exfoliant litchi par R 7,99 $ dans le Apothecary

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glaçage crémeux litchi Vult pour 6,11 $ chez Walmart

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Rouge à lèvres litchi Dailus pour 10,90 $ chez Walmart

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Laissez-en litchi R 30,31 $ en aora

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Savon Giorno Bagno avec litchi R 17,96 $ à l'arôme du monde

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eaux colonie Déodorant de litchi par R $ 59,99 en apothicaire

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shampooing Kit + conditionneur Lychee Fruit Therapy Nano pour 149,90 $ en aora

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Haskell shampooing avec litchi pour 27,79 $ à Casa Cosmetics Nostra

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lotion crémeuse litchi par R 47,99 $ en apothicaire

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Maintenant, vous connaissez déjà les propriétés importantes de litchi à la beauté et la santé en général. Rappelez-vous qu'il peut en effet être un allié de ceux qui veulent perdre du poids, à condition qu'il soit consommé dans une alimentation équilibrée et de préférence prescrit par un nutritionniste.