Photo: Getty Images

Photo: Getty Images

Pour parler de l'importance de la vitamine E, en particulier, et sur leurs rôles dans le corps humain, il est intéressant de savoir plus sur les vitamines en général.

Patricia Ceolin Grassi, professeur à l'École de nutrition et de médecine à Unic, spécialiste de l'obésité et la perte de poids et une maîtrise du métabolisme, a déclaré que le mot « vitamine » a été attribué par le biochimiste Cassimir Funk en 1912, sur la base des mots latins: suffixe vita et amine . « Ce sont des molécules organiques essentielles dans notre organisme et sont classés en fonction de leur solubilité: les vitamines solubles dans l'eau (complexe C et B) et soluble (A, D, E et K), » dit-il.

La vitamine E, dit Patricia, également connu sous le nom tocophérol, ainsi que d'autres vitamines, ne sont pas produites par le corps humain, la nécessité pour les fournitures d'apport alimentaire que substance ou suppléments à cette information.

Michelle Thiemi Miwa, nutritionniste et professeur de cours de premier cycle en nutrition Anhanguera School of Sorocaba, dit que la vitamine E est une vitamine liposoluble qui est, sa solubilité est par les lipides. « Donc, pour être absorbé, la graisse est nécessaire, qui mangent aussi le régime, » explique t-il.

5 avantages de la vitamine E pour la santé

Photo: Getty Images

Photo: Getty Images

Michelle souligne que la vitamine E est un antioxydant biologique responsable de l'intégrité des membranes cellulaires. Par conséquent, il est responsable de maintenir une variété de fonctions corporelles, en particulier dans le développement des tissus et des organes.

Lisez aussi: 10 aliments capables de prévenir le cancer

En bref, ils peuvent être mis en évidence les principaux avantages de la vitamine E:

1. Alimentation et de défense antioxydant du corps

Patricia souligne que cette vitamine joue un rôle fondamental dans la protection du corps contre les effets néfastes des radicaux libres (formés ou métaboliquement trouvés dans l'environnement). Ainsi, avec un niveau adéquat de cette vitamine dans le corps, ils peuvent inhiber diverses maladies et substance agit en empêchant le vieillissement cellulaire.

2. Plus de beauté à la peau

Patricia explique que la vitamine E aide dans le processus de formation de collagène dans le corps et peut donc favoriser la fermeté de la peau. Il peut également aider à la guérison et l'hydratation, ce qui rend la peau douce et belle, et protéger contre le rayonnement ultraviolet (évitant ainsi à la fois le cancer de la peau et le vieillissement prématuré).

3. Protection pour le cœur

Des études ont suggéré que la vitamine E peut améliorer la fonction cardiaque et de réduire le risque de maladie coronarienne en raison de son action anti-oxydante.

Cette vitamine empêche l'oxydation des LDL (mauvais cholestérol), ce qui pourrait accélérer la formation de plaques artérielles responsables de l'artériosclérose, et fonctionne comme un anticoagulant, ce qui empêche la formation de caillots dans les artères (ce qui pourrait provoquer des crises d'accidents vasculaires cérébraux et cardiaques).

A lire aussi: 4 vitamines et minéraux essentiels pour avoir la peau et de beaux cheveux

4. Prévention du cancer de la prostate

Certaines recherches suggèrent que la vitamine E peut aider à prévenir la croissance des tumeurs dépendantes de la testostérone, comme dans le cas du cancer de la prostate. Mais d'autres études doivent encore être fait pour prouver cet avantage.

5. Protection des yeux

Des niveaux adéquats de vitamine E aident aussi à éviter les anciens problèmes de vision (dégénérescence maculaire).

Rappelez-vous que, comme les autres vitamines qui ne sont pas produites par doit être ingérée le corps, la vitamine E grâce à une alimentation saine et équilibrée.

Les aliments qui sont sources de vitamine E

Photo: Getty Images

Photo: Getty Images

Michelle souligne que les principales sources de vitamine E sont les huiles végétales, le germe de blé, le maïs, le soja, les graines de tournesol, le jaune d'oeuf et le foie. « D'autres sources de vitamine E sont les légumes, les noix, les amandes, les noix du Brésil et certains fruits comme la papaye et l'avocat », dit-il.

La nutritionniste explique que les adultes ont besoin d'environ 15 mg de vitamine E par jour. « Pour atteindre l'exigence quotidienne, juste un apport suffisant de portions de chaque groupe, tel que recommandé par la pyramide alimentaire qui inclut tous les groupes alimentaires nécessaires pour un bon entretien de la santé », dit-il.

Lire aussi: Les vitamines B sont essentielles pour la santé physique, mentale et émotionnelle

Patricia souligne que les amandes et les graines de tournesol sont quelques-unes des meilleures sources de cette vitamine. Il met également en évidence d'autres sources

Image: Conseils femme

Image: Conseils femme

Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup d'aliments qui sont de bonnes sources de vitamine E, il est donc difficile de ne pas ingérer des quantités suffisantes de cette vitamine par jour, assez pour avoir une alimentation équilibrée.

La carence en vitamine E

Patricia explique que, chez les adultes, est une carence rare de cette vitamine. « Mais peut se produire des problèmes secondaires tels que le syndrome de malabsorption intestinale; et les symptômes impliquant le métabolisme du cholestérol, « dit-il.

Quelques exemples de maladies héréditaires ou acquises qui peuvent nuire à la capacité d'absorption de la vitamine E sont les suivants: la fibrose kystique, le syndrome de l'intestin court et une obstruction des canaux biliaires.

Certains symptômes qui peuvent être associés à une carence de cette vitamine dans le corps sont les suivants:

Lisez aussi: 8 suppléments et des vitamines qui soulagent les maux de dos

  • Les changements dans le système immunitaire;
  • Difficulté à marcher;
  • engourdissement;
  • faiblesse musculaire;
  • problèmes de vision;
  • tremblements;
  • l'infertilité masculine.

Cependant, seul un professionnel de la santé peut analyser les symptômes et aussi par des examens, voir si elle est vraiment le cas. Si une carence en vitamine E prouvé, la supplémentation est susceptible d'être indiquée par le médecin. Et dans ce cas, il doit être pleinement respecté la posologie indiquée par le professionnel en question, donc il n'y a pas de dommages à la santé.

Une consommation excessive de vitamine E

Photo: Getty Images

Photo: Getty Images

Patricia explique que, une vitamine soluble dans les graisses (liposolubles) et leur absorption se produit dans l'intestin grêle grâce à l'action des sels biliaires et transporté à travers le système lymphatique vers les différentes parties du corps, la vitamine E peut accumuler dans le corps et parvenir à atteindre des niveaux toxiques. « Il est stocké dans le tissu adipeux et les organes reproducteurs, de sorte que l'importance des individus à consommer prête pas attention sur les niveaux des besoins quotidiens », dit-il.

« Le nutritionniste travaille sur les lignes directrices internationales et respecte le montant nécessaire par jour, et si vous vous en tenez aux besoins de chaque sexe et de l'état physiologique (femmes enceintes, enfants, nourrissons), en observant toujours l'individualité de chaque patient », ajoute l'expert.

Michelle souligne que la consommation excessive de vitamine E dans le corps semble augmenter l'effet anticoagulant du sang. « Cependant, il est à noter que hypervitaminose est rare, surtout si la principale source est par l'alimentation. Mais même en fait la participation difficile, hypervitaminose peut se produire par une mauvaise gestion ou des suppléments de vitamine prescription incorrectes « , conclut la nutritionniste.

Encore une fois, maintenir une alimentation saine, de préférence guidé par un nutritionniste, il est la meilleure façon d'assurer un niveau adéquat de cela et d'autres vitamines nécessaires à une bonne santé.