20 وصفات للتمتع المطبخ العربي كافتا وتعزيز الشواء

صور: تشغيل / المطبخي لاثنين

وكافتا هو الطبق من أصل عربي الذي يشبه كثيرا لدينا سيخ من اللحم. يمكن تعريف هذا بمثابة باستخدام اللحم المفروم أعد من الأبقار أو الأغنام ومحنك مع مختلف البهارات والتوابل.

في بعض البلدان مثل الهند وباكستان وتركيا وإيران، وهناك خيارات من هذا سيخ أعد مع لحم الضأن وحتى الدجاج أو لحم الخنزير. سهلة ومريحة لإعداد والعرض المميز له هو رغيف اللحم العفن حول سيخ الشواء، قد يستغرق وأسطواني أو بيضاوية الشكل.

المعروف أيضا باسم "الشواء السوري" بين التوابل الأكثر استخداما لتقديم طبق لذيذ والنعناع والبصل والبقدونس والكمون والملح والفلفل المختلفة.

خيار كبير يجب أن يتمتع وحده، كافتا قد لا تزال تظهر في بعض الأحيان مثل الشواء عطلة نهاية أسبوع جيدة أعدت في الحارة جدا، وهو مرافقة جيدة إلى السلطة والأرز والحمص والطحينة وحتى رقائق البطاطس. مراجعة أدناه بعض ذيذة وصفات كافتا واختيار المفضلة لديك لتجربة:

وصفات الأساسية

20 وصفات للتمتع المطبخ العربي كافتا وتعزيز الشواء

صور: تشغيل / الصور في ميسا

1. كافتا بسيط: في هذه الوصفة، مؤلف تستخدم لحوم البط الأرض الذي تم اختياره. لإضفاء نكهة إلى الطبق، فقط الكراوية والنعناع والبقدونس والثوم والملح والفلفل. كان مسة خاصة على حساب نصف ليمونة، والتي أضيفت في هذا المزيج.

اقرأ أيضا: 25 وصفات خالية من الغلوتين لذيذة للفطور والغداء والعشاء

2. التقليدية كافتا: سر هذا الإصدار هو إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. وهذه الخدعة ضمان سهولة أكبر في الوقت المناسب لشكل فطائر اللحم المفروم، مما يساعد على إضافة المكونات. لنكهة مختلفة، ملعقة صغيرة فلفل السورية.

3. كافتا يبصقون: أعدت في الفرن، بدلا من استخدام شواء، هذه الوصفة يأخذ قطرات من صلصة رسيستيرشاير وصلصة الثوم لطبق حتى ألذ. خدعة لمغادرة أسياخ غنية في نكهة وليس ressecarem، لإضافة نصف ملعقة صغيرة من الزبدة فوق بعضها كافتا.

4. بسيطة كافتا مع سلطة منعشة: محنك فقط مع النعناع والفلفل السوري والبصل والملح، وهذا كافتا أعدت مع ما زال يخدم بطة الأرض مع سلطة لذيذة أعدت مع الخيار والفجل والطماطم وصلصة qualhada والفلفل الحلو الحلو، وزيت الليمون والملح. الممارسة ولذيذ!

5. كافتا مع صلصة خاصة: سر غير عادي يدرس في هذه الوصفة هو أن نقع أسياخ الخيزران في الماء، والسماح لهم نقع. وهذه العملية تضمن التصاق أفضل لوقت اللحوم في صياغة هذا الواقع. لطعم مختلف، والتوابل مثل القرنفل والقرفة وجوزة الطيب النكهات تضمن الثروة.

6. كافتا الفرن: تفكيكه نسخة من الطبق، وهنا الاستغناء ميزة عصا الشواء، ويتم تركيب لوحة على طبقات من اللحم والبطاطا وصلصة الطماطم. وتتكون صلصة الطماطم مع الطبيعية، وبذلك ثروة من نكهة إلى الطبق واللحم المفروم لا يزال يأخذ الخبز الفرنسي الذي هو مبلل ويخلط مع اللحم والتوابل.

اقرأ أيضا: 30 وصفات العملية مع اللحم المفروم إضافة إلى القائمة الخاصة بك

وصفات مع الإثارة

20 وصفات للتمتع المطبخ العربي كافتا وتعزيز الشواء

صور: تشغيل / سابور Sonoro

7. كافتا مع الخضار: أعد على شكل ملفات تعريف الارتباط، مع اللحم استعداد، هذه الوصفة لا يزال يأخذ البطاطا كبيرة ومتوسطة المطبوخ chayote وسحقت في هريس. كما خليط التوابل، القرفة، الفلفل والفلفل والملح والبقدونس والثوم المعمر والزبد. لالبصرية أكثر جمالا، استيعاب شريحة من البصل وشريحة من الطماطم على الجزء العلوي من الكعكة وتخبز.

8. كافتا مع خبز بيتا: لتحضير أسياخ، طرح البطة البرية في المعالج جنبا إلى جنب مع نصف البصل المفروم، وعصير الليمون والفلفل الأسود وأرضية بيضاء، والكركم والكزبرة. لمسة خاصة هو يستخدم فرع إكليل الجبل في مكان عصا الشواء التقليدية. لمرافقة لها خبز لذيذ وسهل التحضير.

9. المقلاة كافتا مع كريم الريكوتا: ولماذا لا يعد كافتا في عموم؟ وصفة مثالية لفترة قصيرة من الزمن، على استعداد في 10 دقيقة فقط. لإعداد سيخ، ومجرد استخدام البطة البرية، والنعناع وزيت الزيتون والملح والفلفل السوري. أسهل المستحيل!

20 وصفات للتمتع المطبخ العربي كافتا وتعزيز الشواء

صور: تشغيل / في بلدي عموم

محشوة 10. كافتا مع لحم الخنزير والجبن: لمزيد من النكهة، وكان المخضرم اللحم مع كريم البصل والدخان مسحوق الكاري والثوم والبصل وزيت الزيتون أعدت مع إكليل الجبل والفلفل والبقدونس السورية. عامل المفاجأة باستخدام لحم الخنزير والجبن في طبق التعبئة.

محشوة 11. كافتا مع طبق الجبن: محشوة خيار آخر، والكامل للنكهة. هنا هو شرائح الجبن طبق ومسيخ مع سيخ الخيزران. وهكذا، سوف تكون على شكل لحوم محنك من حوله، وضمان نظرة التقليدية، ولكن مع ملء لذيذ أن يستمتع به.

اقرأ أيضا: 70 وصفات لذيذة من لذيذا لهدم حزبكم

12. كافتا المشوي مع كوسة: مصبوب في صغيرة فطائر اللحم المفروم، وهذه هي عدد kaftas لذيذ من "المشي" كوسة شرائح وخفف من الملح وزيت الزيتون. تسليط الضوء على مسحوق القرفة والزبدة، وضمان المزيد من المكونات نكهة اللحوم.

وصفات مبتكرة

20 وصفات للتمتع المطبخ العربي كافتا وتعزيز الشواء

صور: تشغيل / التين & Funghis

13. الدجاج كافتا: سر لضمان كافتا العصير ولذيذ لإضافة الخضار لتحضير اللحوم. هنا، يتم سحق الفلفل الأحمر والجزر ويضاف إلى الخليط، نكهة وإعطاء الرطوبة إلى اللوحة. التوابل ذلك، البقدونس، الملح، الفلفل السوري والفلفل وزيت الزيتون والبصل والثوم.

14. الضأن كافتا: هذه النسخة التقليدية من الطبق تستخدم الضأن مع خيار البقري. ويضمن نكهة فريدة من نوعها من خلال استخدام الصنوبر والكمون ومسحوق القرفة، والفلفل السورية، بين التوابل الأخرى. كاقتراح، وهذا يمكن كافتا لا يزال الحصول على صلصة اللبن وتكون مصحوبة سلطة fatouche.

15. كافتا نباتي في الفرن: ماذا عن تتمتع الخيار النباتي من هذا الطبق؟ مثالية لللا تستهلك المنتجات الحيوانية، وهنا يتم إعداد كافتا مع بروتين الصويا رطب. وهناك ميزة ذكية لضمان تمسك عصا المكونات الشواء هو استخدام دقيق القمح في المزيج، جنبا إلى جنب مع بقية التوابل.

16. كعكة كافتا: الاختلاف في طبق، تظهر هنا كافتا باعتباره رغيف اللحم، وتسهيل عملية إعداده. لأقوى نكهة وعصير وبرش الليمون والشبت والنعناع والبصل والثوم وزيت الزيتون والبقدونس وحتى ضرب البيض للمساعدة في إضافة المكونات.

اقرأ أيضا: لقاء التوابل المختلفة وكيفية استخدامها في وصفات الخاص بك

20 وصفات للتمتع المطبخ العربي كافتا وتعزيز الشواء

صور: تشغيل / المرأة في شوى

17. كافتا منقطة: خدم في شكل كرات صغيرة، هذا الإصدار هو خيار جيد لتكون بمثابة فاتح للشهية. أعدت مع قليل من المكونات، فمن الضروري فقط لاستخدام اللحم المفروم، البصل كريم والفلفل والنعناع ودقيق القمح إلى شكل لهم. مثالية لخدمة للأصدقاء، وهذه الوصفة يجعل حوالي 80 حصص.

18. كباب كافتا: هذه كباب (الشواء من اللحم التركية) يتم مع كرات صغيرة كافتا مقولب والمشوية. لخدمة، وتمرير الدبال على قطعة خبز بيتا، إضافة الخس والطماطم والبصل وزيت الزيتون والملح والليمون وإضافة 4 kaftas قبل لف الخبز. لذيذ وغير عادية!

19. Parmegiana من كافتا: ماذا عن الانصهار الثقافي؟ واضاف ان الجانب الإيطالي لهذا الطبق، مجرد إعداد كافتا، وشكل ذلك إلى طبقات، والخبز، والحرص على عدم البني أكثر من اللازم. ثم، وتغطي الطبق مع صلصة الطماطم محلية الصنع وطبقة سخية من الجبن.

20. برغر كافتا في صلصة الصويا مع البصل: مرة أخرى خليط من الثقافات والنكهات. هنا يتم تحضير كافتا وشكل إلى شكل برغر و من ثم تقلى في سلك النفط. في نفس المقلاة، وسوتيه البصل وفقط ثم إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا التقليدية المطبخ الياباني.

سواء في الإصدار الكلاسيكي مع لحم الضأن، أو abrasileiradas الخيارات، مع التوابل وصفات تكييف مختلفة، دون أدنى شك، وكافتا هو إعداد طبق بسيط وسريع، ولكن مع الكثير من نكهة. اختيار الخيار المفضل لديك والتمتع هذا الطبق التقليدي.