صور: صور غيتي

صور: صور غيتي

الفطر هي بالفعل جزء من قوة كثير من الناس، وخاصة أولئك الذين لا يأكلون اللحوم و / أو أولئك الذين يحاولون اتباع معظم اتباع نظام غذائي صحي. الأكثر شعبية اليوم هي بالتأكيد شوباكي وشيميجي والفطر وراء باريس (فطر).

تقول ماريا لويزا S مورى، التغذية وظيفية، أن الفطر (التي هي صالحة للأكل) يمكن أن تؤخذ يوميا، وتوفر فوائد صحية. "فهي خيار جيد للنباتيين - لأنها يمكن أن يقتحم المكان اللحوم في بعض الوصفات -. لديهم كمية لا بأس بها من البروتين والألياف، بالإضافة إلى وجود المحتوى المنخفض من الدهون، وحتى اقتراح للناس الذين هم في برنامج انقاص الوزن ".

"لاحتواء البروتينات، والفطر تساعد في الحفاظ على الأنسجة. كيف هي مصادر الألياف، وأنها تساعد في حسن سير العمل في الأمعاء، والكولسترول تساعد على التحكم، بل وربما تعزيز فقدان الوزن عن طريق الحد من امتصاص الدهون وتعزيز زيادة الشبع "، ويضيف ماريا لويزا.

لذيذ، والفطر يمكن استخدامها في الأعمال التحضيرية ساخنة أو باردة وهي superversáteis.

تحقق صفات جيدة أدناه - بعض بسيطة، وبعضها أكثر تفصيلا - وإضافة هذه الأطعمة اللذيذة في النظام الغذائي الخاص بك!

اقرأ أيضا: 20 وصفات من سلطات مختلفة وخلاقة

وصفات مع الفطر شيميجي

1. من السهل شيميجي: لذيذ، شيميجي لديها عدد قليل من السعرات الحرارية وسهل جدا للاستعداد. وهي توجد عادة للبيع في الأدراج، ويأتي في "لبنات" كل grudadinho، تبدو وكأنها القرنبيط. أول شيء فعله هو الفصل بين "بتلات" لهذا، مجرد سحب بيديك حتى.

2. شيميجي الزبدة: وجبة خفيفة طرف لحين كنت تسلية الأصدقاء في الداخل، على سبيل المثال. فهو يجمع بين جيدا مع البيرة الباردة وشاملة. سيتم استخدام شيميجي، الزبدة غير المملحة وصلصة الصويا وصلصة المحار (اختياري) والثوم المعمر.

3. أكلة شيميجي: وصفة لذيذة لتناول الغداء أو العشاء لمدة سنتين، على سبيل المثال. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال الفطر شيميجي من باريس، شوباكي أو فونغي.

4. شيميجي في papillote: لذيذ جدا وسهلة لجعل. مجرد الأرز الوحيد لمرافقة! يمكنك استخدام الزبدة أو السمن، ولكن يستخدم هذه الوصفة مرة النفط لخبز ثم يشير إلى النهاية مع رذاذ من زيت الزيتون وزيت السمسم المحمص.

5. Escondidinho شيميجي: طبق أكثر تفصيلا مع الفطر، ولكن دون أن تفقد العملية. تم استخدام الإيرادات بدلا من اليام والكسافا. ولكن من الممكن أن escondidinho مع المنيهوت والبطاطا والقلقاس، وحتى البطاطا، مجرد اختيار أي الحديبة كنت تفضل!

أيضا قراءة: 31 وصفات من وعاء فقط لأولئك الذين يكرهون غسل الصحون

6. Miniabóbora مع الريكوتا شيميجي: نتائج في طبق صحي، لذيذ وعرض جيد. لمتابعة، غيض هو Saladinha الأخضر.

7. شيميجي مطهو ببطء، شوباكي والبروكلي: الإيرادات اكتسبت الكثير من نكهة مع هذين النوعين من الفطر والمزيد من الألوان مع القرنبيط. يعطي زيت السمسم المحمص لمسة شرقية. نحن تلميح لعشاء سريعة وصحية!

8. برغر شيميجي: متموج على الخارج والعصير في الداخل، ووعد هو هامبرغر مع الملمس لا تضاهى ونكهة. فإنه يأخذ عدد غير قليل من المكونات ويستغرق بعض الوقت للحصول على استعداد، ولكن في نهاية الأمر يستحق الجهد.

9. الإعلام في شيميجي صلصة: المعكرونة دائما البدل عن الأيام التي لم يكن لديك الكثير من الوقت (أو الصبر) لطهي الطعام. هذه الوصفة هي مجرد تلميح على الابتكار الطبق، ببساطة.

10. أكلة شيميجي، بري والعنب: مزيج من شيميجي مع العنب الخضراء هو غريب والكمال. وبالإضافة إلى هذه المكونات، وسوف تستخدم شجري الأرز والبصل والزبدة، والنبيذ الأبيض، حساء الخضار، البارميزان المبشور ومكعبات جبن أبيض طري والملح والفلفل وجوزة الطيب.

اقرأ أيضا: 55 وصفات أكلة لإقناع في المطبخ

11. Quibe شيميجي واليقطين: بسيطة صنع الكباب النباتي ولذيذ. تباين جيدة لليوم لآخر، ويمكن أن تصاحب تماما شرائح الدجاج أو السمك grelhadinho. للنباتيين، سارت الامور بشكل جيد جدا مع Saladinha الأخضر.

12. اليقطين محشوة شيميجي ولحم البقر: نصيحة جيدة لأنه عندما تسلية الأصدقاء في الداخل. سوف تستخدم minimorangas، وشيميجي، والزبدة، والجبن، ولحم البقر، والبصل، والقشدة الحامضة وصلصة الصويا والزيت النباتي.

وصفات شوباكي الفطر

صور: صور غيتي

صور: صور غيتي

13. المعكرونة مع شيتاكي، شيميجي وNIRA: وصفة خفيفة وصحية وسريعة. اختيار ممتاز للنباتيين أو النباتيين (في هذه الحالة، يجب استبدال الزبدة بزيت الزيتون). نصيحة جيدة أيضا لأولئك الذين يتبعون "الثانية دون اللحوم."

14. رقيق وشوباكي ريسوتو: مزيج كبير، مما أدى إلى طبق لذيذ، نصيحة جيدة لتناول الغداء في نهاية الأسبوع. بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم، واللحم يمكن حذف وسوف الوصفة لا يزال لذيذ.

15. برغر مع البصل بالكراميل وشوباكي: العائد أربعة أجزاء وإعداد أمرا سهلا. والنتيجة هي وجبة خفيفة "الذواقة"، مختلفة ولذيذة جدا. نصيحة جيدة لعند استقبال الأصدقاء في المنزل ليلة السبت.

16. بوبو شوباكي: طبق دون اللحوم ومختلفة ولذيذة. غلة وصفة لأربعة أشخاص الذين يأكلون جيدا. لمتابعة الأرز حسن البالغ من العمر (يمكن أن يكون الأبيض والبني).

أكلة 17. شوباكي وغورغانزولا: اقتراح النباتي، معلومات سرية ل "الثانية دون اللحوم." سوف تستخدم الأرز شجري، سيكي بورسيني (اختياري)، سيكي شوباكي، حساء الخضار، النبيذ الاحمر الجافة والبصل والثوم وزيت الزيتون والزبدة والجبن غورغانزولا. والنتيجة هي طبق لذيذ، نكهة وضوحا.

18. صلصة شوباكي: مثالية لالمعكرونة جيدة. سوف تحتاج شوباكي المجففة والقشدة الحامضة والملح والزبدة والبصل المبشور وجبن بارما (لمرافقة الكتلة).

19. القرنبيط مع شوباكي: خفيفة الوزن، وصفة سهلة وسريعة لعدة أيام عندما لم يكن لديك الكثير من الوقت أو الكثير من الرغبة في طهي الطعام. سوف تستخدم فقط القرنبيط الصغيرة، شوباكي الطازجة والزبدة وصلصة الصويا وزيت الزيتون والأسود مملكة الفلفل.

20. ياكيسوبا شوباكي والخضروات: طبق الصيني معروفة في البرازيل، في هذه الحالة، لا يأخذ اللحوم. وصفة تتطلب القليل من الصبر، ولكن النتيجة هي كبيرة. استخدام أو الشعرية سوبا لياكيسوبا، وشوباكي، والقرنبيط النينجا، والفاصوليا الخضراء والجزر والسلق، حساء الخضار والثوم والذرة وصلصة الصويا وزيت السمسم والملح والسكر.

21. حساء اليقطين وشوباكي: وصفة لحساء دسم اليقطين وشوباكي، محنك مع الزنجبيل وصلصة الصويا، ونخب مسة زيت السمسم. فرحة في الأيام الباردة.

22. تالياتيلي مع السبانخ وشوباكي: يبعث على السرور مع صلصة بيضاء الشوفان. وهو طبق كامل، مختلفة وذيذه جدا. اقتراح جيد لغداء الأحد.

23. شوباكي يخبز في جوز الهند: عرض تقديمي آخر. العائد هو لشخصين. سوف تستخدم فقط شوباكي الطازج، حليب جوز الهند والملح. يجب شرب ماء جوز الهند وإزالة "تغطية" عليه. بعد الفطر وغيرها من المكونات وتوضع داخل جوز الهند.

24. سلطة شوباكي والباذنجان: صحي ومع مواجهة وصفة الصيف. سوف تستخدم الصواريخ، وشوباكي واللوز، والخردل ديجون، والهليون، وزيت الزيتون والملح والفلفل وصلصة الصويا والباذنجان.

25. المالحة شوباكي موس: وصفة مثالية لأولئك الذين يحبون الفطر وتريد أن تجعل من وجبة خفيفة أو مدخلات مختلفة. فمن السهل أن تجعل ويمكن أن تكون معدة مسبقا لاستقبال الأصدقاء.

وصفات مع الفطر باريس (فطر)

صور: صور غيتي

صور: صور غيتي

لم يتم استدعاء أكلة لأنه يستخدم الأرز العادي، وإنما هو دسم جدا، مثل أكلة: 26. الأرز الدجاج وفطر. نصيحة جيدة لتناول الغداء في نهاية الأسبوع.

27. الفطر بروشيتاس باريس: هش وسهل جدا للقيام به. المثالي بالنسبة لك للعمل في الغداء والعشاء entradinha. يمكنك أيضا خدمتهم بعد سلطة خضراء أو حساء البطاطا.

28. الفطر أكلة باريس recipe دون البروتين الحيواني ولذيذ بشكل لا يصدق. ما عليك سوى الأرز شجري، حساء الخضار والبصل والفطر باريس، والجبن، وقليلا من النبيذ الفوار والزبدة والزيت والملح والفلفل الأسود المملكة.

29. الفطر غرتن: العائد ستة أجزاء وإعداد أمرا سهلا. سوف تستخدم البطاطس، الحليب، نبيذ أبيض، غير مملح الزبد، وزيت الزيتون البكر الممتاز وعيش الغراب الطازج (شيتاكي، شيميجي، باريس)، والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب المملكة. والنتيجة هي طبق مختلفة ولذيذ.

30. الفطر منقع باريس: نوع الوصفة التي يمكن إعدادها مسبقا، الأمر الذي يجعل "اللوجستية" أبسط من ذلك بكثير في أيام الأعياد، أو حتى عشاء قليلا مع الأصدقاء. وينبغي إعداد الفطر بيوم واحد على الأقل قبل التقديم. بعد هذا الوقت في الثلاجة، والذوق هو أكثر دقة وأنها ستكون جاهزة للأكل مع الخبز المحمص أو تعزيز السلطات.

31. الفطر محشوة باريس: وصفة مثالية لتكون بمثابة الدخول إلى مأدبة عشاء صغيرة لطيفة. الفطر جميلة، مع نظرة متطورة وإعداد سريع جدا. بل هو أيضا خيار تتبع جيد.

32. الفطر المقلي باريس: لذيذ، خيار صحي وعملي. قد يكون مصحوبا اوراق صلاد حسن والطماطم. العائد هو 1 مقلاة حوالي 15 سم في القطر.

33. كوسة والفطر أكلة مزيج من كوسة مع الفطر مما أدى إلى الكمال من النكهات. وصفة غلة أربع حصص يخدم.

34. بالميتو والفطر أكلة باريس: مجموعة من النخيل والفطر واسعة، خصوصا عند وضعه في أكلة. لمتابعة، والنبيذ الاحمر الجافة. اقتراح جيد ليلة شتاء.

35. الفطر مخبوز باريس: تخدم وصفة 1-2 الناس. استخدمت باريس الفطر كبيرة لتكون بمثابة مرافقة. ولكن يمكنك أيضا تشويه الصغيرة وتخدم كلا كمرافقة أو كمدخل.

36. فيليه الدجاج مع صلصة الفطر: سهلة الصنع، لذيذة وبسيطة المكونات. يمكنك الحصول على الهواء أكثر تعقيدا بسبب فطر. وهو طبق لذيذ للغداء العائلة، على سبيل المثال.

37. السمك المشوي مع الفطر: سمكة المحرز في فرن مغطاة خليط الفطر والبصل والثوم والطماطم والأعشاب مطهو ببطء في النفط. كان مختلفا ولذيذ.

38. كوسة كيشي، جبن اللبن الرائب والفطر: فإنه ليس من الصعب القيام به، هو مختلف ويبعث على السرور. وكانت كتلة استخدام نفس جعل لفطيرة الدجاج، وأيضا سهلة التحضير ولذيذة جدا.

هذه وغيرها من وصفات لذيذة مع الفطر يمكن أن تدرج في القائمة الخاصة بك كلما أردت طبق أكثر عصرية ومختلفة. تنوعا، وحتى نقدم الفوائد الصحية عند تناولها بشكل صحيح (مما يدل على التغذية، ويفضل). شهية جيدة!