5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

والسلطة هي خيارات كبيرة ليحل محل وجبات الطعام، ولكن من الشائع أن نسمع الشكوى أنها لا تشجع على الشعور بالشبع وجبة كاملة. لأن هذا هو، على الأرجح، ويقتصر على إعداد لمجموعة محدودة من العناصر، الأمر الذي يحد من القيمة الغذائية.

مزيج من البقوليات والخضروات والأوراق الخضراء والفواكه في إعداد السلطة أمر ضروري لانه يضمن، لذلك، المواد الغذائية والمعادن والفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم.

أدناه تستطيع أن ترى مجموعة من التغذية برونا مورتا، العالم الأخضر على استعداد، وخمس سلطات صحية من شأنها أن تقتل الجوع وخيارين من الصلصات لمرافقة. في نهاية الأمر أيضا تتعلم بعض النصائح لحفظ وتخزين صلاح الدين.

السلطات الخفيفة إلى القيام به في المنزل

سلطة 1. الكينوا مع الزبيب والمشمش واللوز

5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

المكونات

  • 5 ملاعق كبيرة من غير مملح اللوز المفروم الطبيعية
  • 1 كوب حبوب الكينوا من الشاي
  • 1 كوب عصير البرتقال الشاي
  • الشاي الماء 2/3 كوب
  • 1/3 كوب المفروم المشمش المجفف الشاي
  • 1/4 من الزبيب كوب الشاي
  • 2 ملاعق طعام من الثوم المعمر، المفروم
  • 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملاعق من زيت الزيتون الزيتون البكر الممتاز
  • 1/2 ملعقة شاي ملح البحر

طريقة التحضير: في مقلاة غير لاصقة و، نخب اللوز المفروم بالفعل، على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى نخب طفيفة (حوالي 2 دقيقة). وضع على طبق من ذهب والسماح لتبرد. وضع الكينوا في الغربال والغسيل في ماء بارد. في قدر متوسطة الحجم، تخلط الكينوا، عصير البرتقال والماء. الرصاص لاطلاق النار ويغلي على نار عالية. خفض الحرارة، يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل بواسطة الفاصوليا. نقل الكينوا إلى وعاء كبير. إضافة المشمش والزبيب والثوم والكزبرة واللوز. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح.

العائد: 5 أجزاء

القيمة الحرارية: 316 سعرة حرارية

2. سلطة مقدد من الخس والأفوكادو

5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

المكونات

  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة طعام (شوربة) من الخردل
  • عصير الليمون من 1
  • ملح البحر والفلفل الاسود حسب الذوق المملكة
  • زيت عباد الشمس 1 كوب
  • 1 و 1/2 ملعقة طعام () من الخل والنبيذ الأحمر
  • 1 و 1/2 ملعقة طعام () الخل البلسمي
  • 1 فص ثوم
  • 2 الخس قدم الرومانية
  • 1 الأفوكادو الناضجة، مقطعة إلى شرائح، الذي أقر في عصير الليمون
  • 1/3 كوب بذور عباد الشمس أو اليقطين، مقشر، وغسلها

طريقة التحضير: في الخلاط، وفاز بسرعة البيض والخردل وعصير الليمون والملح. مع السلطة، إضافة زيت، واسقاط من الغزول، للحصول على خليط من الاتساق دسم. النزول الى فتور حتى جاهزة للاستخدام. في وعاء، اخلطي 4 ملاعق كبيرة (حساء) المايونيز (يمكن تخزين الباقي في الثلاجة في وعاء مغطى بإحكام لمدة تصل إلى ثلاثة أيام) مع نوعين من الخل والثوم. احتياطي. في طبق أو صحن سلطة، وترتيب الخس. يضاف الملح والفلفل. ترتيب شرائح الأفوكادو ويرش مع عباد الشمس أو بذور اليقطين. يقدم هذا الطبق مع الصلصة.

العائد: 6 أجزاء.

القيمة الحرارية: 317 سعرا حراريا.

3. سلطة البقوليات

5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

المكونات

  • 1 كوب المطبوخة البازلاء سوداء العينين
  • 1 كوب طهي العدس
  • 1/2 كوب المطبوخة الفاصوليا ادامامي
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أصفر
  • 1 البصل الأحمر
  • 4 ملاعق كبيرة () زيت
  • 1 ملعقة طعام (شوربة) من الخل
  • الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة المملكة

طريقة التحضير: في وعاء خلط الزيت والخل والملح والفلفل الأسود المملكة ويوضع جانبا. قطع الفلفل والبصل الأحمر إلى مكعبات صغيرة، مع مزيج من الفول والعدس وادامامي وإضافة خليط من الزيت والخل. خلط وخدمتها.

العائد: 4 أجزاء

القيمة الحرارية: 250 سعرا حراريا.

4. فول الصويا سلطة

5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

المكونات

  • 2 كوب فول الصويا المطبوخ الشاي
  • 3 مكعبات الطماطم بدون بذور
  • 1 الفلفل الأخضر المفروم
  • 1 الفلفل الأحمر المفروم
  • 1 مفروم البصل المتوسط
  • 1 قطع الخيارة
  • 3 وحدات النخيل مفروم
  • 1 الجزر المبشور الصغيرة
  • 1 beterrada خبز صغيرة
  • البقدونس وملح البحر وزيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون لذوق

طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات وتقديمهم إلى الثلاجة. تقدم باردة مصحوبة الأوراق الخضراء.

العائد: 4 أجزاء

القيمة الحرارية: 390 سعرا حراريا

5. البروكلي سلطة والحمص

5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

المكونات

  • 4 أكواب من البروكلي المطبوخ على البخار الشاي
  • 500g من الحمص المطبوخ
  • 5 البصل الأحمر شرائح
  • 1/2 كوب المفروم الطازج البقدونس الشاي
  • 3 ملاعق طعام من بذور السمسم الأسود
  • 1 فص ثوم مهروس
  • خردل ديجون 2 ملعقة شاي
  • 1 ملعقة طعام من العسل
  • 1 ملعقة طعام قشر الليمون
  • 1/4 كوب شاي الليمون عصير
  • 6 ملاعق من زيت الزيتون الزيتون البكر الممتاز
  • ملح البحر إلى الذوق
  • من الفلفل الأسود المطحون الذوق

طريقة التحضير: تقطيع القرنبيط وتخلط مع الحمص والبصل والبقدونس وبذور السمسم. في وعاء، يخلط الثوم والخردل والعسل ونكهة وعصير الليمون. إضافة الزيت ببطء مع التحريك جيدا ويتبل بالملح والفلفل. يرش سلطة مع صلصة وخدمتها.

العائد: 4 أجزاء

القيمة الحرارية: 120 سعرة حرارية

خيارات الصلصات الأخرى

5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

حاليا هناك عددا من سلطة الضمادات في السوق. ليكون الصناعية، وكثير منهم تحتوي على كميات زائدة من الصوديوم والمواد الحافظة. ولذلك، فإن أفضل خيار هو إعداد الصلصة في المنزل أو اللجوء إلى مزيج القديمة الجيدة من زيت الزيتون والليمون وملح البحر (في الاعتدال!). إذا كنت تريد أن تختلف أدناه خيارين من الصلصات الصحية والوظيفية التي اقترحها التغذية برونا مورتا.

1. صلصة صحية

المكونات

  • 1/3 كوب (شاي) من المكسرات، المكسرات أو اللوز المفروم
  • 1/2 كوب (شاي) من الفواكه الطازجة مثل الخوخ، الخوخ، التوت أو الفراولة
  • 1/4 كوب (شاي) من عصير الرمان أو البرتقال
  • 1 ملعقة طعام (شوربة) من عصير الليمون أو التفاح العضوي عصير التفاح والخل

طريقة التحضير: مزيج جميع المكونات في خلاط الطعام المعالج أو حتى يصبح الخليط متجانس. اتخاذ الثلاجة. استخدام في أوراق سلطة.

العائد: 8 أجزاء

القيمة الحرارية: 40 سعر حراري

2. صلصة الوظيفية

المكونات

  • 1 الأسنان (كبير) من الثوم المطحون
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرما ناعما
  • عصير الليمون من 3
  • 2 ملعقة طعام () من زيت الزيتون البكر الممتاز العضوية
  • 1 ملعقة طعام () ضغط زيت بذر الكتان من البرد
  • 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) ملح البحر

طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات. ترك للنقع لمدة 30 دقيقة في الثلاجة. استخدام لصلاح الدين التوابل.

العائد: 5 أجزاء

القيمة الحرارية: 76 سعر حراري

كيفية غسل وتخزين وصحيح حفاظ على السلطة

5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح5 السلطات الخفيفة التي لن يترك أنت جائع - نساء نصائح

صور: Thinkstock

على توصية من وزارة الصحة هو أن الخضروات والخضروات وتطهير الحصول على صلصة على الحلول القائمة على الكلور. الخل ليست كافية لقتل الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب المرض، وبالتالي فإن الحل الأمثل هو استخدام المنتجات الخاصة لتنظيف هذه الأطعمة المصنوعة من هيبوكلوريت الصوديوم، كما Hydrosteril. وهي توجد في محلات البقالة والصيدليات ويستغرق سوى بضع قطرات لكل لتر من الماء. دع الفواكه وصلصة الخضار لمدة 15 دقيقة في الحل. ثم شطف فقط مع الماء المصفى إذا كنت تريد، للحصول على طعم ورائحة الكلور.

لاستبدال ويمكن استخدام مواد التبييض. نسبة الموصى بها من قبل وزارة الصحة هي ملعقة من الحساء التبييض إلى 1 غالون من الماء. ولكن لا يسمح لاستخدام المنتجات التي تقول على الحزمة التي والمبيضات والمنظفات، مزيلات البقع.

للحصول على أفضل الحفظ ومدة صلاح الدين المثالي هو استخدام جهاز للطرد المركزي أو مجفف، الذي يزيل الرطوبة. وينبغي أن يتم التخزين في الأغطية عاء زجاجي مع التهوية.