Foto: Avspilling / The Chic Side

Foto: Avspilling / The Chic Side

Salater er viktig i dietten til alle som bryr seg om deres helse. Men dette er ikke noe nytt. Men kanskje du lurer på: hva er poenget med å sette den inn eller ut av en glasskrukke?!

Men du kan være sikker på ikke mangler gode grunner til å bli denne "trenden"! Tross alt, ser det ikke ut en god idé å være i stand til å lede en Saladinha i sitt arbeid (for lunsj) eller til din pugge skole eller høyskole?

Salaten i glasset potten er annerledes, dvs. er en innovativ måte å spise salat, som kan motivere deg til å spise mer grønnsaker, bistå i letingen etter en mer balansert og sunn mat.

Enda bedre er å vite at i denne type flaske, vil din salat forbli frisk og vil være fri for farlige ingredienser for helsen! I tillegg til disse fordelene, kan velge glasskrukker i stedet for plastbeholdere har en rekke andre fordeler. Sjekk ut:

  • Du kan tilberede det på forhånd og lagre den i kjøleskapet, fordi salaten i levende potten varer ca en uke;
  • Glasset er fri for BPA (eller bisfenol-A), som brukes i produksjonen av plast og harpiks, noe som er skadelig for helsen forbindelsen;
  • Glasset potten kan være tett lukket, og derfor er det ingen fare for salatdressing lekkasje;
  • Den glasskrukke holder de friske bladene;
  • Glasskrukke er gjenbrukbare.

Hvordan lage en salat i glasskrukke

Foto: Avspilling / California Avocado

Foto: Avspilling / California Avocado

Carol Morais, funksjonell ernæringsfysiolog og forfatter av Summer prosjekt for en levetid, anbefaler at maten skal alltid oppbevares i glass av det faktum at det er et materiale som ikke inneholder giftstoffer, for eksempel plast - som ofte har BPA.

Les også: 20 oppskrifter fra lette salater og velsmakende

Nedenfor forklarer Carol hvordan å sette sammen en salat i glasskrukke full vel:

  1. Begynn med sausen.
  2. Deretter satte tyngre grønnsaker og kan holde kontakten med saus (f.eks kikerter, bønner, agurk).
  3. Plasser grønnsaker som ikke kan holde kontakten med saus (for eksempel tomater, erter, mais, etc.).
  4. Plasser grønne greener som arugula, salat, basilikum etc.
  5. Plasser lette ingredienser og kuttet i små biter, for eksempel frukt i små terninger, for eksempel.
  6. Til slutt legger små korn og frø, slik som lin, sesam, chia, quinoa, mandelflak etc.

I videoen nedenfor, Naiara Silva gir også tips for å gjøre en salat i glasskrukke. Verdt å se:

8 tips for å montere den salat i potten

Følg viktige føringer for de som ønsker å bli med salat i glasskrukke:

  1. Plasser alltid salat i glasskrukke. Med andre ord, glemme plastkanne (som ofte inneholder BPA).
  2. Sats på bred åpning glasskrukker, som er mye enklere å fylle.
  3. Nyt søndag kveld for å montere salat hver dag i uken.
  4. Tid til å forberede salater, mountain "etapper" med ingrediensene og deretter gå bare sette hver i hver pott. (For eksempel, la alle allerede vasket salat blader i en bolle, alle agurkene allerede cortadinhos etc., og deretter gå bare deler ut litt i hver pott).
  5. Ikke glem at sausen skal alltid settes først.
  6. Vask alle ingrediensene før du setter dem i potten. I tilfelle av bladene, vaske dem og tørke dem godt.
  7. Gi preferanse til cherrytomater i stedet for de tradisjonelle hakkede tomater (som han slipper mye vann når kuttet).
  8. Varier der det er mulig å montere salat å ikke bli syk.

Oppskrifter og sauser å montere salat i potten

Foto: Avspilling / The Chic Side

Foto: Avspilling / The Chic Side

1. Lemon Vinaigrette

ingredienser

  • Juice av en stor sitron
  • ? Kopp olivenolje
  • 4 hakkede hvitløksfedd
  • Sea salt etter smak
  • Sort pepper (litt)

forberedelse: Bland alle ingrediensene og voila! Tilsett om nødvendig litt filtrert vann.

Les også: 3 salater for sommeren

2. eple eddik saus

ingredienser

  • ? Kopp eplecider eddik
  • 2 spiseskjeer olivenolje
  • Oregano etter smak
  • Salt etter smak

forberedelse: Bland alle ingrediensene og voila!

3. Salat med hvite bønner

ingredienser

  • bladsalat
  • rakett
  • hvite bønner
  • brokkoli
  • gulrot
  • bete
  • mais
  • olivenolje
  • eddik
  • salt

forberedelse: Foreta en saus med eddik, olivenolje og salt og sted i det første laget. Deretter plasserer den hvite bønner allerede kokt. Videre, brokkoli, gulrot, rødbeter og mais. Til slutt, legg bladene av arugula og salat.

4. Salad klassiker

ingredienser

Les også: 5 lette salater som ikke vil forlate deg sulten

  • cherrytomater
  • Mozzarella di Bufula
  • oliven
  • bladsalat
  • rakett
  • sitron
  • salt

forberedelse: blande sitron med salt og sette pottebunnen, initiere det første laget. Plasser Mozzarella di Bufula, deretter cherrytomater og oliven. Til slutt, salat og arugula.

Som tips? Å gjøre en salat i glasskrukke du ikke har noen "unnskyldninger" for å si som ikke har tid til å forberede dem hele uken! De er superpráticas og velsmakende!