enkle triks for å holde fransk brød nybakt lenger

Foto: iStock

Ingen kan motstå en fransk brød nybakt, frisk ut av ovnen, med en deilig smør som smelter bare varme kjerner som du bare bake noen få minutter.

Men alt dette deilige litt vanskelig: noen timer etter at du tar med din fransk brød fra bakeriet, vil det allerede være halv visnet. Den andre dagen, så er det sikkert at din kastet vil være tøff, veldig forskjellig fra når du kjøpte den.

Bare kaste bort dem tørt brød er ikke en løsning, fordi å kaste mat er aldri en god idé. Så hvorfor ikke lære å spare fransk brød lenger, sparer sine turer til bakeriet?

I denne artikkelen gir vi to måter å spare din roll, en med og en uten å fryse. Velg ditt foretrukne metode og sikrer en nybakt brød når du vil.

Frysing fransk brød

Hvis du bestilte en mengde franske brød større enn du vil spise den beste muligheten til å lagre dem ved frysing, som forklart av YouTuber Flávia Ferrari.

Les også: 9 matvarer som kan fryses og du ikke visste

Jo raskere du setter brødet i fryseren, jo bedre blir resultatet. Så ingen bruk venter brød blir vanskelig å bestemme seg for å fryse det i håp om at han kommer tilbake bra, fordi det ikke vil skje.

Spis roll, og hvis du bestemmer deg for at andre vil komme til senere, nå benytte anledningen til å følge den trinnvise og la dem nybakt lenger.

1. Pakk brødene i poser for fryseren, alltid delt opp i små porsjoner slik at du kan spise på en gang;

enkle triks for å holde fransk brød nybakt lenger

Foto: YouTube / Flávia Ferrari

2. Ta ut så mye luft som mulig i posen og slips brønn;

enkle triks for å holde fransk brød nybakt lenger

Foto: YouTube / Flávia Ferrari

3. Oppbevares i fryseren i opptil tre måneder, tar bare det du spiser;

enkle triks for å holde fransk brød nybakt lenger

Foto: YouTube / Flávia Ferrari

4. For å avriming, er det første trinnet for å fukte huden av brød med litt vann;

enkle triks for å holde fransk brød nybakt lenger

Foto: YouTube / Flávia Ferrari

5. Deretter satte den i ovnen på svak varme i 10-15 minutter og du er ferdig!

enkle triks for å holde fransk brød nybakt lenger

Foto: YouTube / Flávia Ferrari

uten frysing

enkle triks for å holde fransk brød nybakt lenger

Foto: iStock

Hvis planen er å holde den franske brød alene fra den ene dagen til den andre, kan du la den avkjøles helt og deretter lagre den i en plastpose med glidelås eller en plastboks med lokk.

La brødet i en fuktighet fri og kjølig sted, og de kan oppbevares i inntil tre dager.

Før servering, gni litt vann på det ytre laget av brød og stek ved middels varme i 5 minutter, slik at det er sprø på utsiden og myk innvendig.

Les også: Slik fryse og tine maten riktig

Et annet tips for ruller vare lenger er å holde posen åpen bakeri mens de er varme, hindrer damp gjøre dem mister sin skarphet.